內蒙古烤全羊的導游詞(精選3篇)
內蒙古烤全羊的導游詞 篇1
歡迎大家來到內蒙古!我是你們的導游,我姓x,大家可以叫我小x。為了便于大家參觀游玩,下面我首先大家介紹一下。
一般選用草原上膘肥、體重40斤左右的綿羊宰殺后,去毛帶皮腹內加蔥、姜、椒、鹽等佐料整體烤制成。此菜羊形完整,羊跪在方木盤內,色澤金紅,羊皮酥脆,羊肉嫩香。
據傳,早在幾千年前,生活在內蒙古河套地區的鄂爾多斯人民已經開始用火來燒食獵取整只野獸,大草原要民特定的游牧生活方式,使這種食用方法延續至今。
精通漢、滿、達斡爾語言,并懂得俄、英、日、蒙古文,潛心研究蒙古和達斡爾族歷史的蒙古人阿勒坦噶塔,在其所著的《達斡爾蒙古考》載道:“餐品至尊,未有過于烏查(烤全羊)者”。烤全羊蒙語稱“昭木”,據史料記載,它是成吉思汗最喜愛吃的一道宮廷名菜,也是元朝宮廷御宴“詐馬宴”中不可或缺的一道美食,是成吉思汗接待王宮貴族,犒賞凱旋將士的頂級大餐。
內蒙烤全羊,以前只供蒙古貴族享用,是上層人士在逢年過節、慶祝壽辰、喜事來臨時常烤全羊用以招待尊貴的客人的珍饈佳肴,一般牧民根本吃不到的烤全羊。如今,隨著旅游業、交通業、商業的發展,人們的交往更加便捷,烤全羊已成為內蒙人民招待外賓和貴客的傳統名肴,已成為內蒙古草原飲食文化中一枚璀璨絢爛的明珠。
內蒙烤全羊外焦里嫩,皮脆肉滑,色澤金黃,鮮香異常,吃起來肥而不膩,穌脆香美,與平時吃到的本地羊肉有很大的不同。內蒙古自治區山脈蜿蜒數千里,河流湖泊星羅棋布,有著名的沙漠旅游風景和平原美景。到內蒙古旅游的人們不僅隨處可以欣賞到如畫的美景,感受少數民族不一樣的風情,更可以隨處品嘗到當地特色的美食。而其中最著名的就是內蒙烤全羊。內蒙古有廣闊的草原,呼倫貝爾、錫林郭勒聞名于世,赤峰市(原昭烏達盟)、通遼市(原哲里木盟)、興安盟等,都是盛產優質羔羊肉的產地。
烤全羊要選擇膘肥體壯的1~2周歲左右的綿羊作原料,制作出來的烤全羊是公認的味道最美的,肉不僅嫩而且營養價值高,嚼在嘴里滿口香,用較老的羊做材料是不適合的。近些年來,內蒙推行小尾寒羊與大尾羊(烏珠穆沁大尾羊、阿勒泰大尾羊)進行雜交,肉質肥瘦適宜(小尾寒羊肉質瘦,大尾羊肉質肥,雜交后肥瘦合適),是制作烤羊肉的好原料。
今天我的講解就到此結束了,下面是大家自由參觀的時間,我們大概在30分鐘后在門口集合,希望這次參觀能給大家留下一個深刻的印象,預祝大家能玩的開心,謝謝!
內蒙古烤全羊的導游詞 篇2
孝莊故里——科爾沁草原之旅導游概述通遼市位于內蒙古自治區東部孝莊故里——科爾沁草原腹地,東連吉林省,南鄰遼寧省。早在四、五千年以前,人類就開始在這片土地上生息繁衍。有文字可考的第一代居民東胡族,揭開了通遼市近古文明史的序幕。在民族發展的長河中,這里不斷地展現出一幅幅自然和人文的壯美畫卷。通遼市總面積近6萬平方公里,下轄8個旗縣市區,現有人口310萬(其中蒙古族141.5萬),蒙古族人口占全自治區蒙古族人口的三分之一(33.6%),是我國、我區蒙古族人口居住最集中的地區。這里歷史悠久、文化燦爛,是清代國母——清太宗皇太極的孝莊文皇后(即順治朝的“孝莊皇太后”、康熙朝的“孝莊太皇太后”)、愛國將領僧格林沁、民族英雄嘎達梅林的故鄉。這里文化底蘊深厚,是聞名遐邇的“中國安代藝術之鄉”、“科爾沁民歌之鄉”、“馬頭琴之鄉”、“民族曲藝之鄉”、“中國馬王之鄉”。這里流行的蒙古族傳統藝術烏力格爾、四胡演奏、安代舞躋身于國家首批非物質文化遺產之列。
通遼市地理位置優越,交通便捷,是重要的鐵路、公路交通樞紐,有六條鐵路在此交匯,四條國道貫穿境內。通遼火車站被列為全國四十個鐵路重點樞紐站和十四個貨運編組站之一。公路交通設施日臻完善,304國道、303國道、111國道、203國道及內蒙古自治區大通道貫穿境內,四通八達。通遼機場可起降大中型客機,與北京和呼和浩特每天都有航班往返。通遼市幅員遼闊,土地肥沃,水草豐美,是國家重要的商品糧基地,也是國家重要的畜牧業基地,素有“內蒙古糧倉”的美譽,也是全國著名的“黃牛之鄉”。通遼市旅游資源豐富多樣,以草原風光、民族風情、大青溝國家級自然保護區為主體的科爾沁風景旅游區域已經成為都市消費群體“回歸自然、享受美麗草原、品味蒙古族風情”的首選之地。“一天品透蒙古情、一生回味科爾沁”——科爾沁草原文化之旅正在走向全國、走向世界。經過十幾年的開發建設,通遼市旅游業取得了長足的發展。
截至目前,全市擁有A級景區5家,其中4A級1家;星級飯店12家,其中4星級1家,還有兩家五星級飯店在建;旅行社21家,其中國際旅行社2家;旅游購物商店40余家。20__年全年接待海內外游客達到191.15萬人次,實現旅游總收入16.2億元,其中,接待外國人6580人次,旅游創匯312.34萬美元,實現了旅游工作的新突破,呈現出強勁的發展態勢。20__年通遼市黨委、人代會明確提出了“保護歷史遺產,挖掘自然資源,建造人文景觀,外聯帶外宣,外宣促外銷”的旅游發展思路,實現規模化旅游、開放式旅游,使旅游業真正成為通遼市的重要產業。按照把通遼市“建成草原文化旅游的重要目的地、中國北方旅游熱點地區”的奮斗目標,全市整合旅游資源,實施精品戰略。按照旅游資源及地理分布,以自然風光、歷史文化、民族風情為主題,以“科爾沁文化旅游名城”為品牌,圍繞一條旅游中心線(即國道304線),以大青溝、科爾沁區、珠日河和扎、霍草原四個核心區域的特色旅游產品構建“一線四區”的旅游開發格局。突出“科爾沁賽馬”,開發建設具有通遼特色的“科爾沁草原文化之旅”、“孝莊故里游”和“中國馬王故鄉游”等專線旅游熱線。一條旅游中心線,即國道304線作為通遼市旅游開發中心主線,旅游開發首先圍繞該中心線進行,漸次向周圍地區輻射。
打造四大旅游區域:第一區,以大青溝4A級旅游區暨國家級自然保護區為龍頭,旅游線路要點包括庫倫旗福緣寺、興源寺、阿古拉民俗文化區、努古斯臺原始草原區、僧格林沁博物館等景區;第二區,以科爾沁區為中心,旅游線路涵蓋森林公園、毛澤東主席像章珍藏館、莫力廟水庫、吐爾基山水庫、吉祥密乘大樂林寺、科爾沁博物館、古榆園、麥新紀念館等景區;第三區,以歷史名人為主題,旅游熱點項目為珠日河草原旅游區、孝莊園、嘎達梅林紀念館、胡力斯臺水庫及都西廟沙漠水庫旅游區;第四區,以原始草原風光為內容,旅游線路上分布有山地草原、霍林河原始草原、靜湖度假村、怪山旅游區、譽龍泉旅游區及霍林河露天煤礦工業旅游區等具有原始草原風光、蒙古族民俗風情、工業觀光價值的旅游度假區域。
目前,通遼市緊緊圍繞“孝莊故里·科爾沁大草原”這一旅游主題,精心打造出六條旅游精品線路。一是“草原之旅”線路:珠日河草原旅游區——扎旗山地草原旅游區——霍林河輝特諾爾草原旅游區;二是“探秘之旅”線路:孝莊故里生態旅游區——僧格林沁王府——奈曼清王府——古榆園——科爾沁博物館;三是“訪古之旅”線路:吉祥密乘大樂林寺——興源寺——福緣寺——象教寺——青龍寺;四是“紅色之旅”線路:麥新紀念館——毛澤東像章珍藏館;五是“風情之旅”線路:莫力廟沙湖旅游區——努古斯臺——阿古拉——大青溝國家級自然保護區——塔敏查干沙漠;六是“震撼之旅”線路:科爾沁蒙牛生產線——霍林河露天煤礦生產線。通遼市按照旅游資源分布,已設計為二日游、三日游到五日游,同時與沈陽、長春構建沈——通——長金三角旅游圈,與秦皇島、承德構成秦——通——承旅游經濟圈,與遼西蒙東七城市則構建聯合體旅游圈。
通遼市在打造旅游目的地城市的同時,融入到更廣闊的互補共贏的旅游合作領域,正在成為中國北方一個新興的旅游熱點地區。通遼市是一片生機勃勃的土地,經濟發展迅速,社會全面進步。堅韌不拔、一往無前的通遼人民、科爾沁兒女正在搶抓機遇、乘勢而上,為建設一個團結和諧、平安幸福的草原強市而努力拼搏。孝莊故里、草原名城、文明通遼,歡迎您,八方的朋友!
內蒙古烤全羊的導游詞 篇3
位于赤峰市克什克騰旗。阿斯哈圖是蒙語,漢譯為“險峻的巖石”。它處于大興安嶺余脈向西部草原過渡的地帶。草原上群山呈現出典型的丘陵地形地貌特征,四周險峻,而山頂平緩起伏,冰石林在這平坦的丘陵地帶顯得格外突出。據專家分析,阿斯哈圖石林主要是由冰蓋冰川的創蝕、掘蝕和冰川融化時形成的大量冰川融水的沖蝕作用下形成的,所以叫“冰川石林”。
由于第四紀冰川長期的精雕細刻,造就了阿斯哈圖冰石林這一方神秘的獨特的自然風貌,具有華山之險峻,黃山之秀麗,泰山之雄奇。這里山連著山,峰連著峰,山山各具特色,山山不同,峰峰各異。
阿斯哈圖冰石林風光秀麗,景色迷人,是舉世罕見的“冰石林”。阿斯哈圖石林發育類型很多,形狀千姿百態。有的像“石柱”、“石叢”、“石筍”,有的好似“石塔”、“石墻”,還有的像“秀女望月”、“比薩斜塔”。
阿斯哈圖石林形態多變,很少有雷同形狀,而且渾厚粗獷,在荒野中突兀而立,十分觸目。當地百姓看得久了,看出名堂,于是石林中便有了成吉思汗拴馬柱、神劍石、南天門、神女石、姐妹石等名稱。
阿斯哈圖高山聳立、流水潺潺、奇石怪異、風純木秀,令游人和攝影愛好者流連忘返。一處石景,從不同的方位觀賞,會產生不同的視覺效果,在不同的光照耀下,會產生不同的聯想和想象,這時,你會為大自然的偉大和神奇感慨萬千。
阿斯哈圖石林附近是白音敖包自然保護區,有山岡、森林、草原,景色很美。
您一定到過云南、桂林,看過“路南石林”和“元謀土林”。今天您來到大興安嶺山脈的北大山上,請您一定要仔細看一看在海拔1600~1900米的花崗巖上的“阿斯哈圖石林”(阿斯哈圖漢譯為險峻的巖石)。雖然都叫“石林”,可形成的原因卻不同。云南的石林是石灰巖在熱帶氣候條件下,經水流的溶蝕作用形成的。而大興安嶺最高峰附近的北大山一帶發育的石林,主要是由冰蓋冰川的創蝕、掘蝕和冰川融化時形成的大量冰川融水的沖蝕作用下產生的,所以叫“冰川石林”。石林通體為堅硬的花崗巖石,這是世界所罕見的。由于近水平裂隙特別發育,在石林側面有保存較多的冰水沖刷形成的懸溝槽,遠看恰似千層餅。石林頂部有冰臼分布,這是花崗巖地貌的新類型,在國內外尚屬首次發現。
石林發育類型很多,形狀千姿百態,觀瞻石林,有的像“石柱”、“石叢”、“石筍”,有的好似“石塔”、“石墻”,還有的像“秀女望月”、“比薩斜塔”。大興安嶺地區的冰斗、冰川U型谷、冰石河、角峰等冰川遺跡足以證明,這里第四紀冰川以來發生過冰川運動。
1999年9月,中國地質科學院、地質力學研究所韓同林及中國第四紀冰川遺跡陳列館的郝志,20_年,中國旅游地學研究會會長陳安澤等,都曾先后來此地考察,認定石林是冰川運動的產物,但是冰川遺跡這么豐富,保存這么完好,是專家們始料不及的。同時他們還在山下一農民家中發現披毛犀頭部化石,中國地質學院地質力學研究所錢方教授稱披毛犀和猛犸象是標準的冰川期動物。黃崗梁的“石林”不但是國內外所罕見,還對研究古地質和古地貌的變遷有著極其重要的科研價值。目前,黃崗地質公園正在籌建中。
佇立北大山上,舉目遠望,山間那茂密的原始白樺林枝繁葉茂,草地上雜花片片,蝶舞蜂飛。朦朧中,山北遠處那平坦開闊的草原仿佛在大海中浮動。就在您被大自然的神韻所陶醉的時候,一陣輕風掠過,一片薄云隨風飄來,纏纏繞繞,柔柔雨絲婆娑掩面,猶如置身仙境,此時您只想說一句話:真是美極了,妙極了!
沿曲曲彎彎的山路下山,您會看到一派田園景色,片片麥田金黃黃的,這黃色的成熟與山那邊草原綠色的生機為您勾勒了一幅大自然奇妙的山水畫。