衛生監督工作總結
（七）衛生行政許可工作
貫徹《中華人民共和國行政許可法》規范行政許可行為，制定行政許可管理制度和工作人員責任制，公開行政許可程序、內容、收費標準，嚴格依法行使許可職責，保障有效實施行政管理。
（八）學校衛生工作
進一步做好學校食堂整改及量化分級管理工作，收集轄區中小學生年度健康體檢資料，開展學校教學及生活環境衛生監測，做好常見病及傳染病的統計上報，提出防治措施。
（九）職業衛生工作
完成中毒危害行業的專項檢查，對各生產企業接毒、接塵人員進行一次健康體檢，對有害作業場所進行一次衛生監測，舉辦一期全區農藥中毒培訓班。
（十）公共場所衛生工作
開展全區旅店、招待所、商場、書店、游泳池、茶座、舞廳、浴室、理發店、美容店、集中供水單位專項檢查。對公共用具消毒效果進行一次衛生學調查。對全區生活飲用水、供水點每月一次采樣檢測。
十三、存在的問題
1、食品生產經營單位：
（1）個體經營業戶衛生意識、法律意識淡薄，衛生設施配置不愿投入，一戶從業，多人參與，體檢不到位，部分從業人員以下崗等種種借口拖延，抵觸健康檢查工作，有的甚至污辱漫罵政府及執法人員。
（2）食品生產企業因經濟不景氣、廠房破舊、硬件衛生設施較差，很難做到按衛生規范要求生產。
（3）市場許多副食品經營個體戶，經營“三無”、超期、劣質與變質食品。“三無”食品有的來自山東，有的來自徐州淮海食品城。這個問題應從源頭控制。否則很難管理。
（4）多數集貿市場的生肉攤販從業人員不體檢、無衛生許可證、無健康證，這些人員難管理，監督執法中，最易發生沖突，有的競拿刀威脅執法人員，扣留執法人員執法證件。
2、衛生監督狀況
（1）人員少：衛生監督所僅有編制12人，人力配比與社會對公共衛生管理工作的要求相差甚遠，我區食品從業人員10000余人，從業戶約XX戶，工作面廣量大，一項工作還沒完成，另一項工作又壓下來。往往顧此失彼。
（2）缺乏交通工具和現場取證器材：監督執法，近的騎自行，下鄉乘公共汽車，嚴重影響工作效率和監督頻次。由于缺乏取證器材，一些違法證據無法固定，給實施行政處罰帶來困難。
（3）辦公條件差：辦公用房坐西面東，冬冷夏熱，4—5人擠在一房間子里辦公，加上資料柜，擁擠不堪。唯一的一臺工作電腦，因室內無有效的恒溫設施，經常出故障。
十四、一點思考
1、個體戶擠垮了生產企業：
在工作中我們了解到許多個體生產者唯利是圖，一是采購原料不走正規渠道，本薄利大；二是制假、售假，如某醬油廠生產的醬油、醋均是用化學原料加水兌制而成，醬油批發價僅0.08元/包，零售價0.2元/包。因價格低廉，銷量很大，相反，賈汪醬菜廠按生產工藝發酵生產的醬油、醋銷量不景氣。對外打不開市場，本地老百姓又嫌貴。再如冷食三廠生產的冰糕，從配料、進料、罐裝、成型、包裝均為自動化生產線。原料采購、人員體健，衛生狀況是個體冷飲廠不能比的，但由于成本高，銷量競爭不過個體戶。據聽說，江莊與山東交界處有一家私人冰糕廠年收入達40萬。
2、守法的不如違法的：
一些來申請辦許可證的個體戶常常報怨：我們主動來的你們這規范，那標準的，太嚴格了，那些偷干的、黑窩點倒什么衛生條件都沒有，自由自在，誰也管不著他們。
以上現象提示我們：一是應把工作的重點放在打擊非法經營，查處隱蔽的經營窩點，使之無立足之地。從而保護合法經營，使經濟秩序逐步走上規范;二是要加強部門聯合執法，形成合力，變突擊檢查，為長效管理。使不法經營者無可乘之機。