餐飲業比賽演講稿
一:首先呢,我想演講之前提一個問題,我不知道大家有沒有聽說過獅子和羚羊的故事,就是每天早上日出的時候獅子和羚羊都要奔跑,雖然他們奔跑的理由完全不同,但為了同一個目標,就是生存,獅子在想我要跑的很快很快,因為我要吃掉羚羊;羚羊在想我要跑的很快很快,因為我要超過獅子的速度,我不可以被它吃掉。其實我們每個人都必須每天去努力的奔跑,無論你是老板也好,員工也好,一旦你不跑了,或是你跑慢了一點,等待你的只有死亡。
二:首先呢,我想先介紹一下我的工作現狀:從認識到了解再到通過自己的努力讓更多的人去了解,這其中的過程環節讓我學到了好多東西,也讓我積累了好多豐富的經驗。
三:在這呢,我有幾個做事的方法想和大家分享一下,這只是我自己的個人觀點認為我這些方法是有效的。
1、首先我想和大家先分享六個字:自信、堅持、心態。首先我說一下自信心這一塊:無論做什么事我認為自信心是成功的一半;堅持不懈的努力才會有成功的未來 ;心態是我認為最重要的一點,無論何事,一個良好的心態就決定了你會有一個好的結果,不為失敗找借口,只為成功找方法。
2、還有就是主動去做事,懂得自己管理自己,嚴于律己,寬以待人,每天總結當天工作,計劃安排明天行程,合理安排時間,這樣無論你在多么忙的時候,事情再多的時候也可以做到有條不紊。
3、就是團隊的協作氣氛,要調動每個隊員的積極性,將激情傳遞給每個人,不可以只你一個有滿腔的激情,別人卻無動于衷,那樣什么事情都做不好,只有將你的激情和熱情傳遞給你身邊的每一位,大家心往一處想,勁往一處使,才可以把事情做好;還有就是大家在一起開會的時候,一定要去激烈的討論,積極發表個人觀點,無論會上有多么沖突的想法,多么分歧的看法,會后一定要統一觀點,大家說同樣的話,做同樣的事情。
4、第四點我要講的就是學習的重要性,俗話說:活到老學到老;時刻去豐富自己的知識,不斷學習,不斷給自己充電,開拓自己的知識視野,這樣才不會被社會淘汰,才可以適應這個狂飆式發展的信息時代。就我自身做的工作而言,要求我必須不斷的去學習,因為我要時常去拜訪客戶,去和他們交流,去和他們建立一種信任,那我就給自己要求,我一定要去拓寬自己的知識面,不不妨和大家講一下,我一直在學習:茶道、紅酒、高爾夫、汽車知識、旅游知識……我覺得這些都是我要見的客戶可能會和我談到的話題,那么在他們談到的時候我不可以不知道,所以我就在要求自己去學這些東西,因為我覺得自己在去拜訪客戶,和他們交流的時候,如果直接和他們談自己來這的目的,真切正題的話,我覺得不是很好,而是先和他們去聊一些對他們敏感的話題,在和他們之間建立了一種信任感之后再去談你的目的,我覺得這樣做要比那種一上來就要人家掏錢要好很多。
5、要多思考,要更多的付諸行動,用實際行動去驗證每個邏輯理論。要明白想和做永遠不可以劃等號,要知道,實踐是檢驗真理的唯一辦法。
再接下來呢,我想談談我對今后的發展計劃,這些只是對于我們石家莊本地的現狀來考慮的,也是我自己的一些拙見,有什么不足和不對的地方希望大家幫忙給于糾正。