酒店總經理試用期總結（精選3篇）

酒店總經理試用期總結 篇1

　　轉眼間時間過得真快，20xx年的上半年過去。很感謝公司能夠給我這個晉升的平臺，從一名基層員工到一名領班到一名部長。以下是我20xx年的上半年工作總結：

　　1、堅持每月寫工作計劃與工作總結，從而明確工作方向與目標、有計劃、有目標的去進行工作

　　2、在業余時間與員工坐聊，逛街、公園。與員工拉近距離，了解出國留學員工思想工作

　　3、培訓員工基本業務，有效提高工作效率，提高服務。如：擺位、臺布、倒酒、上菜、走資、站姿、手勢等等

　　4、關注顧客消費，抓好客源，做好銷售工作。為顧客合理搭配菜肴，讓顧客相信我們。

　　5、監督餐具用量與管理：每月進行繁點餐具，管理餐具的用量，以星期六、天為最高點，將剩余的餐具進行回收庫存。

　　6、20xx以來，公司制定的日超額獎來，每次的超額，都會以信息的方式傳達給員工，讓員工更加有激情工作。

　　7、每位新員工加入，我都會以熱烈歡迎他們到來。并且親自帶他們認識所以家人們，為他們安排傳幫帶師傅，由老員工或領班帶領，定期過后進行考核

　　8、監督兩個領班所負責的工作完成情況。以及日常工作狀態。

　　9、考察市場情況，在業余的時間去個餐飲店考察;如產品價格，服務態度，環境等。發現較好的回來像陳總申請學習。如菜單上以久未制作的產品需要及時貼上產品以停止銷售，避免客人看菜單點菜時反感。

　　10、制定點菜寶編號。培訓點菜寶使用;能夠讓每位新加入的員工高工作效率，而且更加方便

　　11、完成各區域的工作流程表，讓各崗位人員明確自我的工作目標。從而有效率的去工作

　　12、抓好客源，每逢節假日，都會以信息或打電話像顧客發出祝福語。

　　回顧半年來的不足之處

　　1、未打造員工學習的氣氛

　　2、整體員工儀容儀表有待提高

　　3、五常法沒有做到堅持與維護

　　4、有聲服務沒有做到最好

　　通過上半年工作總結，對下半年的工作計劃如下：

　　1、加強員工整體儀容儀表，個人形象

　　2、把工作放在第一，與各部門做好溝通工作，把銷售做好

　　3、打造員工學習氣氛，以自我為榜樣

　　4、每月進行員工坐聊，了解思想動態

　　5、五常法的堅持和維護

　　6、做到以顧客姓名來稱呼客人

　　上半年轉眼過去，無論自己是否有收獲，是否已達到想要的目標，是否成功已不重要，我們應該展望未來，把最好的心態、最好的精力、最好的工作狀態投入到下半年的工作當中。

酒店總經理試用期總結 篇2

　　尊敬的公司領導:

　　您好!

　　我于20xx年12月15日進入公司，擔任公司總經理助理一職，轉瞬之間我已經工作了三個月。因為剛來公司的時候是年底，有兩件比較重要的事項跟進，一個是協助總經理做好新店的開業準備，一個是做好年底年終總結會議的召開，對于剛入職的我是個不小的考驗。在總經理的指導和公司其他同事的幫助下，順利的完成了這兩項重要任務，也使我無論在工作方法和工作能力上都有了一定的提高，而且也較快的融入到公司的文化氛圍。在此非常感謝領導和同事對我的關懷和幫助。

　　現就這三個月的工作，我做出如下整理和總結，請領導予以批閱:

　　一、工作總結

　　1、積極認真的熟悉公司架構、企業文化和目前工作的操作模式。讓自己快速的進入角色，打好開展工作的基礎;

　　2、文件修訂工作:

　　1)協助總經理修訂公司20xx年提成方案

　　2)協助總經理修訂公司20xx年年度目標和各部門目標拆分

　　3)修訂目前使用的季度、月度和半月度會議用表格

　　3、會議組織和召開

　　1)從20xx年2月起，所有業務和采購每月舉行2次會議，分別是半月度和月度總結會議，截止目前已經成功召開3次，效果比較理想，反響也不錯;

　　2)每月的部門經理以上總結會議如期舉行。

　　4、協助新店開業

　　1)新店開業宣傳海報、宣傳單的制作印刷;

　　2)新店開業物料的準備和購買;

　　3)協助總經理新店開業當天事項的跟進和人員安排;

　　4)協助總經理跟進新店開業的各項事務跟進。

　　5、處理日常事務與總經理臨時交付的工作。

　　二、工作分析與崗位認識

　　作為公司總經理的助理，配合好總經理做好綜合協調部門工作和處理日常事務尤為重要，總經理的工作非常繁忙，如何很好的協助總經理做好各項工作，完成公司的年銷售目標，是工作的重點和核心，對于工作崗位的認識有以下幾點:

　　1、作為總經理助理要及時收集和了解各部門的工作動態，協助總經理協調各部門之間的業務工作，掌握公司主要活動情況;

　　2、協助總經理收集各部門重要報表，并校對各項重要數據;

　　3、負責召集公司辦公會議和其他相關會議，做好會議記錄，并檢查督促會議決議的貫徹實施;

　　4、負責公司行政文書檔案的管理存檔以及各部門文書資料收集歸檔管理工作。

　　三、 總結

　　短短的三個月過去了，在領導和同事的指導幫助下，我努力學習了每項工作，努力提高自己的工作能力。但是在工作過程中，我還是出現了一些問題和不足，幸好總經理能及時的給與指正，這些也是我在日后的工作中需要不斷總結和反省。我相信自己會在以后的工作中，充分發揮自己的優勢，積極、主動、高效的完成各項工作，為公司的發展奉獻自己的力量。

　　匯報完畢，謝謝!

酒店總經理試用期總結 篇3

　　本人于20xx年6月到XX公司從事土木工程管理工作。工作以來，自己不斷學習、不斷進取，20xx年獲“富民興魯”先進工作者稱號。先后擔任過項目經理、分公司黨員支部書記、經營處副處長等職;20xx年8月份經本人申請、組織考察、領導安排任公司基建處處長，現就任職一年以來，“德、能、勤、績、廉”五個方面的有關情況匯報如下：

　　一、以德修身 以人為本

　　1、加強學習，提高覺悟

　　作為一名共產黨員，我注重加強自身政治理論學習，不斷提高思想政治素質。一年來，我深入學習貫徹和落實黨的xx大精神，積極參與科學發展觀學習實踐活動，始終保持政治上的清醒和堅定，牢固樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，認真實踐全心全意為人民服務的根本宗旨。

　　2、修養品德，防微杜漸

　　基建處是作為建筑工程公司中的“高危”行業，我作為基建一處之長，必須注重加強黨員干部的品德修養，在要求全處職工自覺遵守職業道德，同時嚴格自律。做到“三慎”：慎權，做到權大不忘責任重，位尊不忘群眾心;慎微，做到“勿以惡小而為之，勿以善小而不為;慎獨，在無人監督的情況下，能慎守道德規范，遵守黨紀國法。

　　3、以人為本，和諧發展

　　在基建工作中，始終堅持“以人為本”，創造和諧的工作氛圍，實現科學發展。為更好的激發全處職工的工作積極性，我堅持尊重、關心同志，熱情待人;充分維護職工的正常利益，改善辦公條件，適當考慮職工的合理要求。在與外單位的合作過程中，我堅持求和諧，創共贏的工作理念。積極理順好基建單位、施工單位、監理等多方面的各類關系，始終以互助合作的態度，堅持按制度、按程序辦事的原則，共同應對建筑行業中的高危作業，在保障安全、質量的同時求進度，通過科學決策、優化方案求效益。把項目建設好，作為工作的共同目標，真正實現合作共贏，科學發展。

　　二、以身作則 勤勉廉潔

　　1、知法守法，廉潔做人

　　堅持學習建筑法、合同法、中紀委反腐倡廉文件，熟悉國家、省市相關法律法規，從思想上認識到廉政建設極端重要性，增強了拒腐能力。作為基建處處長，嚴格執行了基建處廉政建設“十不準”規定，堅持按制度辦事、按程序辦事、按合同辦事。依照國家有關法律法規程序進行建筑工程施工管理、驗收、保修工作，從未接受過乙方的任何禮物，從未參加有可能對公務有影響的宴請和高檔娛樂性消費活動等。自覺做到經得起各種誘惑，抗得住腐蝕，堂堂正正做人，踏踏實實做事，干干凈凈從事基建管理工作。同時能夠管理好所在單位的職工遵紀守法，能夠教育管理好自己的配偶和子女，他們也從未做過違法亂紀的事。

　　2、吃苦耐勞，勤勉工作

　　對工作認真負責，勤奮努力，總想保質保量完成領導布置的工作。工作作風扎實細致，從不玩虛弄假，更不敷衍塞責。不管領導在不在場、知道不知道，總是以飽滿的熱情自覺投入到基建管理工作。工作態度端正，工作思路比較清晰，工作程序得當。

　　一年來，公司的基建項目較多，基建任務繁重。為了積極推進公司各項工程建設，較好地完成公司安排的基建工作，我敢于吃苦耐勞，勤勉工作，基本上放棄了雙休日、節假日，晚上還常常加班。從而確保了各項工作的協調及正常運轉。

　　工作中堅持依靠群眾，團結群眾，堅持原則，樂于奉獻，較好地起到了表率、帶頭作用。20xx-20xx獲公司優秀共產黨員稱號，20xx年獲得市重點工程建設先進個人等稱號。

　　三、科學決策 優化管理

　　1、憑借專業，科學決策

　　在工作能力方面，能充分運用自己的專業所長，優化結構設計，科學合理地安排工程進度，確保工程質量，嚴把工程進度款支付和工程結算關。初步起草了《公司基本建設項目圖紙內部會審制度》和《公司基本建設項目在工程質量保修責任期維修的幾點規定》。

　　以陳基偉業三期工程基樁工程為例：先后10多次召開現場論證會議，頂住多重夜里，在有限的時間內、確保質量的前提下，現場拍板，僅基樁工程一項為公司節省資金200多萬元。以逸夫教學樓為例，基礎經多種方案比較，設計優化，最終采用高強預應力管樁，較人工挖孔樁(一般認為是最經濟的)節約資金十多萬元，工期節約1個多月，同時為創建文明工地奠定了基礎;以上事例說明，本人能很好地發揮了自己所學的專業優勢，為公司基本建設做出應有的貢獻。

　　2、依靠組織，優化管理

　　做好組織協調工作。去年7月，基建處進行了人員調整，根據我處各個崗位的不同工作性質和職工的個體特色，既牢固樹立全處上下“一盤棋”的思想，以大局為重，團結協作;又明確分工，充分發揮個人的優勢，各司其職。加強處室成員的協調意識，提升凝聚力、戰斗力。

　　注重與相關職能部門的溝通、協調。如辦公樓改造等項目，經過現場考察、方案論證、公開招標、上會研究等環節，多次向公司領導匯報，與施工單位等部門溝通，協調好各種關系，使基建項目得以順利進行。

　　四、團結協作 共創佳績

　　任現職一年以來，正是公司全面啟動新區建設時期，基本建設任務重、時間緊、矛盾多、困難大，但在公司領導正確領導下，在主管公司領導和相關職能部門領導的關懷和支持下，基建處的全體同志團結協作、共同努力，克服重重困難，高速、安全、低價地完成10余項大的基建工程，新增竣工建筑面積77145多平方米，新增竣工道路面積15300㎡，完成投資近10億元。

　　五、一肩雙責 勤奮耕耘

　　作為一名“雙肩挑”的行政領導干部，在完成公司領導賦予的各項行政任務的同時，還要兼顧一定的科研工作。但我堅信天道酬勤，靠擠時間和勤奮努力，我在科研方面也取得了一定的成績：申請獲得了科技廳重點研究課題一項;申請獲得國家發明專利2項，主持完成了多項橫向科研課題，在《建筑結構學報》等專業學術期刊上發表論文5篇，參加全國性學術會議2次。

　　六、正視問題 明確方向

　　任職一年來，我的工作和學習雖然取得了一定的成績，但還存在著一些不足，具體表現在：

　　1、政治理論學習不夠。雖然制定了學習制度和學習計劃，但由于平時工作較繁雜，有時會產生以干代學的思想，缺乏持之以恒的學習精神。應進一步開拓學習的廣度和深度，進一步創新學習方法和學習形式，不斷提升高屋建瓴、把握住事物發展的必然規律的素養。

　　2、管理理論學習不夠。具體表現在：向領導匯報不夠，不能及時理解領導的意圖，使得工作有時有點被動;對下交流不夠，不利于更好的貫徹上級指示精神及工作效率的提高;對外宣傳不夠，不利于公司其它部門對基建工作的理解和支持。與施工單位的協調工作有待進一步加強，順利促進公司基建工程的進度。

　　3、專業理論學習不夠。具體表現在：每年都在申報各類縱向科研課題，但申報成功不多，特別是大的縱向科研課題(國家自然科學基金課題等)沒有重大突破;撰寫的專業學術論文數量和質量沒有明顯進步。

　　針對上述存在的問題與不足，今后爭取努力做到以下幾點：

　　1、加強政治思想理論學習，堅定理想信念，保持奮發向上的勢頭。系統的學習毛澤東、鄧小平、三代領導人關于世界觀、人生觀、價值觀論述，系統學習科學發展觀;并著重以實踐科學發展觀重要思想為主要內容，以保持共產黨員先進性為基本要求，堅持用科學發展觀理論武裝自己。堅決克服“暮氣、老氣、惰氣、傲氣”，增加“銳氣、士氣、朝氣”，以只爭朝夕和時不我待的精神，全心全意為公司，一心一意干事業。為領導集體決策當好參謀，為公司建設和發展作出應有的貢獻。

　　2、加強管理理論的學習，提高自己的管理水平和領導能力。切實轉變安于現狀的觀念，增強科學發展意識;切實轉變因循守舊的觀念，增強改革創新意識;作為一名基建處的領導，不僅需要有過硬的專業知識，更重要的需要有一定的管理水平和領導能力，團結 全體員工，扎實完成好公司的每一項基本建設任務。

　　3、加強交流。多向領導匯報、請示，及時理解領導的意圖，工作變被動為主動;多和同事溝通，團結基建處所有同志，營造良好的工作氛圍，提高工作效率,開創基建處良好工作局面;積極開展對外宣傳工作，爭取得到公司其它部門對基建工作更多的理解、配合和支持。