酒店成本會計2024年終工作個人總結(jié)(通用3篇)
酒店成本會計2024年終工作個人總結(jié) 篇1
20__年我X酒店各部門都取得了可喜的成就,作為酒店出納,我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),特別是在X期間,仍按時到銀行保險等公共場合辦理業(yè)務(wù)。
在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:
一、日常工作:
1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
2、清理客戶欠費(fèi)名單,并與各個相關(guān)部門通力合作,共同完成欠費(fèi)的催收工作。
3、核對保險名單,與保險酒店辦理好交接手續(xù),完成對我酒店職工的意外傷害險的投保工作。
4、做好20__年各種財務(wù)報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關(guān)主管部門。
二、其他工作
1、迎接酒店評估,準(zhǔn)備所需財務(wù)相關(guān)材料,及時送交辦公室。
2、為迎接審計部門對我酒店帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作,對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
3、按照酒店部署,做好了社會公益活動及困難職工救濟(jì)工作。
在20__年工作中:
1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。
2、及時收回酒店各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。
3、根據(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。
4、堅持財務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
酒店成本會計2024年終工作個人總結(jié) 篇2
由于多年來積壓的歷史問題較多,在進(jìn)行財務(wù)規(guī)范化工作時,難免會遇到各種各樣的困難,但在董事長、總裁和某總的大力支持下,有各公司財務(wù)人員的積極配合,財務(wù)工作基本上得以順利進(jìn)行。財務(wù)的規(guī)范化工作不是一蹴而就的,只能根據(jù)實際情況,一點一點地更正,一步一步地調(diào)整,以規(guī)范化為最終目標(biāo),不斷地進(jìn)行完善。下面分別就一年來我在酒店管理公司、中餐連鎖管理公司、快餐連鎖管理公司、物流中心開展的財務(wù)工作做一個總結(jié)匯報:
一、酒店管理公司
酒店管理公司是z集團(tuán)最大的經(jīng)濟(jì)實體,財務(wù)工作上的問題相對突出,20xx年我的大部分時間和精力都集中在酒店管理公司,所進(jìn)行的財務(wù)整改工作具體而繁瑣,大致包括業(yè)務(wù)程序方面、財務(wù)程序方面、會計帳務(wù)處理和報表編制及財務(wù)管理方面、規(guī)章制度的制定方面和其他重要的工作。
業(yè)務(wù)程序方面:
調(diào)整了收銀、輸單、開牌的歸口隸屬關(guān)系。
針對收銀總臺經(jīng)常出現(xiàn)重復(fù)收款、套券、套卡的現(xiàn)象,調(diào)整收銀主管和收銀員的工作職責(zé)和工作內(nèi)容,并制定了總臺突擊檢查的制度,設(shè)計出《出納總臺收款盤點表》,并對突擊檢查的具體內(nèi)容進(jìn)行規(guī)定。從根本上杜絕了總臺套卡、取現(xiàn)的現(xiàn)象。
設(shè)計出《卡、券贈送審批單》、《總臺贈券登記表》,對卡、券的贈送進(jìn)行規(guī)定限制。
針對某酒樓銷售人員利用贈券取現(xiàn)的情況,調(diào)整收銀結(jié)帳的方式,從而杜絕了某酒樓銷售人員取現(xiàn)的現(xiàn)象再次發(fā)生。
對總臺借支現(xiàn)金進(jìn)行規(guī)定。
調(diào)整鞋吧開牌員的工作職責(zé)和工作內(nèi)容,對開牌員的手牌清點與交接進(jìn)行調(diào)整,使開牌員專心于開牌工作和手牌保管與清點工作,防止手牌丟失或丟失后找不到責(zé)任人。
調(diào)整輸單員的工作,去掉不屬于輸單員工作職責(zé)的內(nèi)容,使輸單員能夠在高峰期專心輸單,高峰期后仔細(xì)核單,防止跑單。
對收銀臺、吧臺的紀(jì)律管理進(jìn)行規(guī)定,對營業(yè)區(qū)的電腦使用管理進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)定。
對超時退房,進(jìn)行規(guī)定。
設(shè)計出《物料消耗日報表》,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格執(zhí)行《物料消耗日報表》,以有效監(jiān)控營業(yè)區(qū)及二級庫房的各種低耗品和消耗品。
設(shè)計出《工程維修記錄單》,以對工程維修材料進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控。
設(shè)計出新的《布草送洗回收統(tǒng)計表》以加強(qiáng)對布草的監(jiān)管。
設(shè)計出《辦公用品領(lǐng)用登記表》,加強(qiáng)了辦公用品入庫、領(lǐng)用登記手續(xù)。
針對庫管員私用庫房物品、在庫房內(nèi)吸煙的.情況,而擬定出新《庫房管理規(guī)定》。
針對物流中心發(fā)貨與各店收貨單據(jù)無法對應(yīng)的情況擬訂出《庫房程序規(guī)定》并頒布和施行。
財務(wù)程序方面:
設(shè)計、更改會館和某酒樓的《營業(yè)日報》,為提高財務(wù)處理和分析的效率起到?jīng)Q定性的作用。
調(diào)整核單程序,對酒水單、技師單、商品外賣單的單據(jù)填寫和傳遞進(jìn)行調(diào)整,防止跑單、漏單、撕單。
對合作單位分成的審核程序在原有的規(guī)定上做更進(jìn)一步的加強(qiáng),以防止可能出現(xiàn)的漏洞。
對出納支票、印鑒的保管,作出規(guī)定,防止可能出現(xiàn)的資金漏洞。
擬訂出某酒樓卡到京西公司消費(fèi)及劃帳的方案。
對于某酒樓自設(shè)小金庫進(jìn)行調(diào)整。
為使各公司財務(wù)主管能夠正當(dāng)行使職權(quán),取得董事長和總經(jīng)理的同意后,給各財務(wù)主管進(jìn)行財務(wù)經(jīng)理的正式任命。并對財務(wù)經(jīng)理的工作職責(zé)進(jìn)行明確規(guī)定。
重新設(shè)計對VIP卡包括空卡的管理程序。
對售卡登記重新進(jìn)行具體的規(guī)定,以確保銷售人員提成計算的準(zhǔn)確性。
設(shè)計出《直撥單》電子統(tǒng)計表格,提高了成本分析和統(tǒng)計的效率。
設(shè)計出VIP卡開發(fā)票的《發(fā)票登記記錄表》電子版,提高了發(fā)票登記清理的工作效率。
為VIP卡的銷售統(tǒng)計設(shè)計出新的電子統(tǒng)計表格,提高了VIP卡統(tǒng)計、分析的工作效率。
設(shè)計出《券類回收統(tǒng)計表》,提高了券類回收的統(tǒng)計和分析效率。
設(shè)計出《銷售明細(xì)匯總表》、《銷售分類匯總表》并指導(dǎo)使用,提高了銷售統(tǒng)計和分析的效率。
對各公司財務(wù)部上報的財務(wù)報表、財務(wù)分析的時間進(jìn)行具體的限制規(guī)定。
設(shè)計出《企業(yè)基本情況統(tǒng)計表》,對酒店管理公司各公司的整體情況進(jìn)行了系統(tǒng)登記記錄。
會計帳務(wù)處理、報表編制及財務(wù)管理方面:
帳務(wù)處理上,針對京西公司現(xiàn)金、銀行存款帳出現(xiàn)巨額負(fù)數(shù)進(jìn)行帳務(wù)調(diào)整,要求全部按實際單據(jù)及時入賬,逐步清理歷史積壓的單據(jù)。3到5個月后,現(xiàn)金帳、銀行賬全部賬實相符!同時,針對京東公司帳務(wù)出現(xiàn)現(xiàn)金近千萬余額的情況,經(jīng)過多方協(xié)調(diào)進(jìn)行了帳務(wù)處理。
對出納的登帳工作進(jìn)行指導(dǎo),要求按實際收付登記現(xiàn)金、銀行帳,將遠(yuǎn)期支票及時交付會計做帳務(wù)處理。
對會計核算科目的使用進(jìn)行規(guī)定和指導(dǎo)。
對費(fèi)用會計和成本會計的帳務(wù)工作分工重新進(jìn)行調(diào)整,對材料購進(jìn)入庫或者直撥進(jìn)行賬務(wù)處理指導(dǎo)。
解決京東公司禮品卡、工程卡沒有入賬進(jìn)行帳務(wù)處理的問題,杜絕其中可能存在的漏洞。
對各公司VIP卡、禮品卡、工程卡的銷售、贈送和消費(fèi)入賬帳務(wù)處理,全部打印出會計分錄,進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)定和指導(dǎo)。
對憑證的填寫和裝訂進(jìn)行基本規(guī)范的指導(dǎo)。
對報銷單、庫房單據(jù)的填寫進(jìn)行指導(dǎo)。
設(shè)計出資金計劃表表格及編制方法,并指導(dǎo)各公司財務(wù)主管編制資金計劃表和資金收支日報、月報表。
對財務(wù)分析報告做統(tǒng)一規(guī)定,統(tǒng)一利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表格式。
對資產(chǎn)負(fù)債表的注釋進(jìn)行指導(dǎo)和要求.
對財務(wù)分析報告的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)規(guī)定,并進(jìn)行統(tǒng)一,以財務(wù)分析報告的模板樣式對財務(wù)人員進(jìn)行指導(dǎo)。
指導(dǎo)某酒樓會計,分房間進(jìn)行資產(chǎn)盤點的方法,并安排完成某酒樓的資產(chǎn)盤點工作。以及統(tǒng)一資產(chǎn)盤點的電子表格格式。
對各公司主管會計每日的工作檢查的內(nèi)容進(jìn)行列表指導(dǎo)。
指導(dǎo)各公司財務(wù)主管,盈虧平衡點的測算方法。
指導(dǎo)會計電腦多欄帳的使用以及用友電腦賬簿打印的方法。
明確資產(chǎn)盤查制度。
針對中部公司財務(wù)部工作人員工資不合理,嚴(yán)重影響工作積極性的情況,進(jìn)行協(xié)調(diào),調(diào)整了財務(wù)人員的工資結(jié)構(gòu),提高了財務(wù)人員的積極性。同時針對其財務(wù)部工作人員內(nèi)部不團(tuán)結(jié),進(jìn)行協(xié)調(diào),使各崗位人員都能配合財務(wù)主管的工作。
規(guī)章制度的制定方面:
對各公司高層管理人員的免單、打折、贈送的權(quán)限進(jìn)行制度規(guī)定。
對各公司的掛帳處理進(jìn)行限制性制度規(guī)定。
針對VIP卡在掛失、補(bǔ)辦、分卡的過程當(dāng)中出現(xiàn)的問題,做出新的程序規(guī)定。
對消費(fèi)后購買VIP卡的處理進(jìn)行制度規(guī)定。
制定出副總以上級別人員費(fèi)用報銷的限制性規(guī)定。
制定出關(guān)于出租車票報銷的統(tǒng)一規(guī)定。
制定月末出納現(xiàn)金盤點制度,以及對VIP卡包括空卡的管理進(jìn)行統(tǒng)一的程序規(guī)定。
擬訂并實施各公司申購簽字的制度規(guī)定。
擬定出《工程預(yù)算制度》,《工程材料采購、領(lǐng)用程序》。工程預(yù)算制度未施行。
擬訂出《財務(wù)統(tǒng)一規(guī)范意見》,沒有得到董事長的明確簽字批準(zhǔn)。但之后在酒店管理公司施行的財務(wù)規(guī)范工作,基本上按照這個“規(guī)范意見”進(jìn)行的。
擬訂出資金集中管理后,各公司備用金開支及結(jié)帳的統(tǒng)一規(guī)定。
其他重要的財務(wù)工作:每月月中的財務(wù)匯總比較分析,每月月末財務(wù)報表編制工作的指導(dǎo)、財務(wù)匯總比較分析及月末的資金收支匯報和月初的資金計劃編制。
重查中部公司工程帳,并進(jìn)行分類匯總.
組織全公司對資產(chǎn)進(jìn)行全面盤點,對于資產(chǎn)的分類方式進(jìn)行統(tǒng)一,事后聯(lián)系標(biāo)牌設(shè)計。后交由采購部門聯(lián)系制作,至今沒有制作完畢。
對中部公司布草庫潮濕漏水的問題進(jìn)行協(xié)調(diào)解決。
協(xié)調(diào)完成09年新卡換卡工作,xx年以前舊卡回收工作。
組織、指導(dǎo)完成09年全集團(tuán)全年的材料預(yù)算工作。有力地配合了集團(tuán)集中采購工作的開展。
年末組織完成對全公司的資產(chǎn)盤點工作。
二、中餐連鎖管理公司
我從10月初開始正式介入中餐連鎖管理公司的財務(wù)工作。中餐連鎖管理公司的財務(wù)人員的基本業(yè)務(wù)素質(zhì)相對于酒店管理公司來說要差一些,但工作內(nèi)容相對要簡單得多。我首先從基本業(yè)務(wù)著手,進(jìn)行整改,設(shè)計單據(jù)、調(diào)整程序,使業(yè)務(wù)首先得以順利開展。與此同時,再對會計帳務(wù)處理進(jìn)行規(guī)范化調(diào)整。經(jīng)過近3個月的努力,初步使中餐連鎖管理公司的財務(wù)工作得以走上正軌。現(xiàn)把我在這三個月里先后開展的工作匯報如下:
針對內(nèi)部資金和成本、費(fèi)用的控制而制訂的程序和制度:
財務(wù)結(jié)賬報銷暫行規(guī)定。
關(guān)于收銀總臺的規(guī)定。
費(fèi)用支出報銷程序及規(guī)定。
供貨商結(jié)賬程序及公告。
關(guān)于庫房管理的規(guī)定。
店經(jīng)理會議基本業(yè)務(wù)程序講解。
針對會計內(nèi)部控制和會計帳務(wù)而制訂的單據(jù)、表格和進(jìn)行的培訓(xùn):
單據(jù)重新設(shè)計或新增:
包括:收銀營業(yè)日報表、會計營業(yè)日報表、酒水銷售日報表、材料消耗日報表、提成計算審批表、提成匯總發(fā)放表、庫房單據(jù)統(tǒng)計電子表、水電氣消耗日報表、資金日報表、資金日報匯總表、營業(yè)日報匯總表。
月末會計報表重新設(shè)計:
包括:資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、收入明細(xì)表、成本明細(xì)表、費(fèi)用明細(xì)表、其他明細(xì)表、比較分析表。
酒店成本會計2024年終工作個人總結(jié) 篇3
20xx年即將過去,一年來,自己在科領(lǐng)導(dǎo)和全體同事的關(guān)心、支持和幫助下,堅持自我嚴(yán)格要求、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、踏實工作,在政治思想、工作學(xué)習(xí)等方面取得了不小的進(jìn)步,下面把自己各方面的表現(xiàn)向領(lǐng)導(dǎo)和同事們作一下總結(jié)。
一、在政治思想方面
我主動要求進(jìn)步,能夠嚴(yán)格遵守局里各項規(guī)章制度,在思想和行動上嚴(yán)格要求自己。一方面,注重加強(qiáng)自己的思想品德和職業(yè)道德修養(yǎng),思想覺悟和政治理論水平得到很大提高。另一方面,通過積極參加“爭先創(chuàng)優(yōu)”、“熱愛偉大祖國,建設(shè)美好家園”、“機(jī)關(guān)文化建設(shè)年”、“爭做一名合格的公職人員”等一系列活動,對提高政治素質(zhì)重要性的認(rèn)識更加深刻,對投身社保事業(yè)、全心全意為人民服務(wù)的信念更也更加堅定。
二、在學(xué)習(xí)及文體活動方面
一是加強(qiáng)政治理論、業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)。從講政治的高度來認(rèn)識加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的重要性和必要性,堅持把學(xué)習(xí)和積累作為提升自身素質(zhì),提高工作能力的基本途徑,堅持把參加各種學(xué)習(xí)活動與自學(xué)結(jié)合起來,并認(rèn)真做好重點學(xué)習(xí)筆記,撰寫相關(guān)心得體會,做到個人與組織相一致,理論與業(yè)務(wù)相結(jié)合。同時,通過積極參與每期的科務(wù)會、財務(wù)例會、業(yè)務(wù)經(jīng)辦知識競賽等,加強(qiáng)了對基金財務(wù)知識、社保業(yè)務(wù)政策知識的了解、認(rèn)識和學(xué)習(xí),提高了理論聯(lián)系實際的工作能力。
二是積極參加局里組織的各項文體活動。其中,代表參加局里組織的羽毛球賽,獲得團(tuán)體第一名好成績。另外,積極參加全市機(jī)關(guān)干部才藝大賽,也贏得了榮譽(yù)。
三、工作完成情況
一是在做好和會計賬的對賬工作的基礎(chǔ)上,認(rèn)真完成了定期與銀行、財政專戶、自治區(qū)社保局的各項社保基金收支對賬工作。一方面,及時編制銀行余額調(diào)節(jié)表,清理未達(dá)賬項,保證了基金財務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。另一方面,加強(qiáng)與財政的溝通,完成了社保基金投資國債、定期存款進(jìn)行保值增值的核對統(tǒng)計工作。另外,完成了新系統(tǒng)上線以來,有關(guān)基金出納業(yè)務(wù)的優(yōu)化及問題的反饋、協(xié)調(diào)處理工作。同時,從今年1月起全局出納正式開始使用自治區(qū)社會保險基金業(yè)務(wù)與會計一體化信息系統(tǒng)出納管理進(jìn)行記賬工作,我按照領(lǐng)導(dǎo)安排,完成了該系統(tǒng)的前期測試、組織培訓(xùn)、問題協(xié)調(diào)反饋工作,并對各分局出納的實際使用情況進(jìn)行了必要的交流和指導(dǎo)。為了更好的運(yùn)用出納管理系統(tǒng),后期在總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步統(tǒng)一明確了出納系統(tǒng)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)以及使用過程中的重點注意事項,大大方便了出納人員的實際操作,提高了工作效率。
二是做好了全年區(qū)屬退休教師差額工資待遇的發(fā)放工作。其一,做了大量年初的數(shù)據(jù)核對以及新增人員的待遇核定工作,為全年工資待遇發(fā)放打好了基礎(chǔ)。其二,及時完成了按月足額正常發(fā)放及補(bǔ)發(fā)差額工資工作,并建立了工資發(fā)放匯總臺賬。其三,重點做好了退休教師個人及管理單位的來電來訪來信的接待工作,避免了出現(xiàn)退休教師多跑腿、跑空趟的現(xiàn)象。其四,加強(qiáng)與財政廳企業(yè)處的溝通反饋,確保了區(qū)屬教師個別特殊人員的待遇發(fā)放的及時性和準(zhǔn)確性。
三是完成了城鎮(zhèn)居民大額醫(yī)療保險的征繳、退費(fèi)工作。其一,完成了全年大額醫(yī)療保險批量報盤提交銀行的扣繳工作。其二,完成了各分局收繳報送的審核整理工作。其三,統(tǒng)一規(guī)范了業(yè)務(wù)流程,并分別建立了征繳、退費(fèi)情況的電子臺賬,定期與各分局核對。
四是完成了各項基金支付的往來業(yè)務(wù)。其一,及時完成了基金網(wǎng)銀支付第一步審核、上傳文件操作。其二,做好了醫(yī)療保險預(yù)留保證金的劃轉(zhuǎn)支付工作。其三,負(fù)責(zé)完成了撥付各分局離退休醫(yī)療補(bǔ)助金、各險種周轉(zhuǎn)金等的審核支付操作,以及后續(xù)核對整理分局紅聯(lián)收據(jù)的返還情況的工作。其四,完成了基金支付退票的回單登記、退費(fèi)險種查詢以及與結(jié)算崗的交接工作。其五,及時完成了月底錄入并核對各分局收支情況,以及對各分局收入戶、支出戶的網(wǎng)銀劃款工作。同時,負(fù)責(zé)完成了每月匯總上繳財政專戶社保基金,并向財政局報送社保基金下月用款申請額度。
五是認(rèn)真做好本職工作的同時,及時完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作和任務(wù),并積極發(fā)揮自己的長處協(xié)助同事處理力所能及的日常事務(wù)。
四、在生活作風(fēng)方面
生活中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約、團(tuán)結(jié)互助的優(yōu)良作風(fēng),并有意識約束自己的言行,努力做到:能自己解決的絕不找領(lǐng)導(dǎo)解決,能暫時湊合的絕不跟領(lǐng)導(dǎo)反映,絕不提過分和無理的要求。同時,正確處理好工作與生活的關(guān)系,以積極健康的生活狀態(tài)為工作打下了良好的基礎(chǔ)。
五、存在的問題和不足
工作取得了一些成績,是與領(lǐng)導(dǎo)同事的信任和幫助是分不開的,同時也意識到自身還存在著許多不足之處,與大家的期望還有差距。一是雖然在思想上始終與黨組織保持一致,但在行動上積極向黨組織靠攏方面做得還不夠好;二是在工作中存在一定失誤,雖然都及時補(bǔ)救,但還是影響了工作效率;三是對工作的繁雜性有時出現(xiàn)厭倦情緒、畏難情緒,精神狀態(tài)不夠好,導(dǎo)致進(jìn)度較慢,需要認(rèn)真加以克服;四是記賬對賬受其他工作影響不夠及時,同時,因為時間緊,工作任務(wù)多,對支出戶未達(dá)賬項的定期清理情況也不理想。五是因為基本在財務(wù)崗工作,對具體業(yè)務(wù)經(jīng)辦技能掌握較少,進(jìn)而導(dǎo)致對各項業(yè)務(wù)政策的理解和掌握程度不夠,需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
針對以上的問題和不足,我將在以后的工作中認(rèn)真加以克服,同時進(jìn)一步提高思想政治覺悟,通過不斷的學(xué)習(xí)進(jìn)行彌補(bǔ),克服不良情緒,積極主動的做好本職工作。在工作過程中也請領(lǐng)導(dǎo)和同事多批評多指教,使我取得更大的進(jìn)步。
三、20xx年工作計劃
(一)財務(wù)工作
1.繼續(xù)做好日常工作,快速、準(zhǔn)確、有效的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。
2.在財務(wù)部內(nèi)部明確考核制度:財務(wù)人員的分工及各職能部門的協(xié)作,要分工明確并相互協(xié)作補(bǔ)充,在相互配合的工作中不斷學(xué)習(xí),對各項費(fèi)用的合理支出起到監(jiān)督把關(guān)作用。
3.加強(qiáng)對應(yīng)收賬款的催收力度。
4.繼續(xù)做好年末預(yù)算、審計、建賬工作。
5.嚴(yán)格按照酒店的各種規(guī)章制度和財務(wù)制度執(zhí)行。
(二)財務(wù)制度及監(jiān)管
1.建立健全財務(wù)制度,制定一套完整的酒店財務(wù)制度實行方案,對前期的制度方案切合酒店實際情況進(jìn)行修改,以及對已經(jīng)過期和不符合酒店所使用的文件重新修改和制定新的文件。
2.對其他各部門所發(fā)布的文件的漏洞和合理性進(jìn)行審查。
3.對酒店一些重大合同的簽訂進(jìn)行審查和復(fù)核。
4.深入一線部門去對工作中存在的問題進(jìn)行糾正和要求,嚴(yán)格的按照酒店所規(guī)定的規(guī)章制度進(jìn)行操作。
5.對一些資產(chǎn)管理的重大部門(吧臺、庫房、前臺等)的賬務(wù)進(jìn)行定期和不定期的抽查。
6.每年二次,即x月份和x月份對酒店的各部門固定資產(chǎn)、低值易耗品、辦公用品進(jìn)行實地盤點,并對其中的損耗追查原因,對過期的貨物追查相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
7實行獎罰分明的規(guī)章制度,對酒店作出重大貢獻(xiàn)的員工進(jìn)行獎勵,對因個人失誤給酒店造成損失的進(jìn)行處罰,當(dāng)然罰款不是目的,是為了讓其他人員能認(rèn)識到自己工作和責(zé)任的重要性。