食品整改報告范文（精選3篇）

食品整改報告范文 篇1

　　幼兒園食品安全整改情況報告

　　11月1日下午，教體局寶局長協(xié)同藥品、食品、衛(wèi)生等部門一行到我園對食品安全工作進行檢查指導，主要針對我園食堂衛(wèi)生安全方面存在的問題進行了落實和反饋。檢查工作一結束，寶局長一行在四樓會議室現(xiàn)場辦公，對幼兒園食品安全方面存在的問題一一指出，并講清食品安全工作的重要性。

　　寶局長一行離開我園到其他單位檢查后，我園立即行動，首先電話向張園長匯報情況，10分鐘后，召開食品安全管理人員會議，強調(diào)目前存在問題及嚴重性。

　　11月5日接到文件內(nèi)教辦函【】150號《關于印發(fā)侯元廳長在加強全區(qū)學校幼兒園飲食安全管理工作電視電話會議上的講話的通知》根據(jù)文件精神組織全園教職工認真學習與并做了記錄。11月6日，經(jīng)幼兒園研究決定，下午3：30召開食品安全管理人員及食堂從業(yè)人員緊急會議。會議一個議題：食品衛(wèi)生安全要高度重視，立即行動。現(xiàn)將幼兒園整改情況匯報如下：

　　1.現(xiàn)已給每個操作間貼上標識、洗消間現(xiàn)已按上三連池。

　　2.食品添加劑現(xiàn)已專柜保管，領取簽字。

　　3.個人物品現(xiàn)已統(tǒng)一放置。

　　在今后的工作中，我們一定抱著“如臨深淵如履薄冰”的工作態(tài)度對待幼兒園安全工作，接到指示，立即行動，讓行動來見證。同時懇請寶局長及藥品、食品、衛(wèi)生等部門領導多多指導、多多批評!

食品整改報告范文篇二：食品衛(wèi)生安全整改落實情況報告

　　旗人大常務委員會:

　　根據(jù)全旗食品衛(wèi)生法執(zhí)檢查組的檢查情況來看,目前我旗食品生產(chǎn)及銷售總體處于安全、可控的狀態(tài),但也存在一些問題,圍繞存在的食品衛(wèi)生安全問題,我們積極制定了整改措施,有計劃地推進了整改工作,取得了一定成效。下面，我就食品衛(wèi)生安全存在問題整改落實情況作一簡要報告：

　　一、食品衛(wèi)生整體工作整改落實情況

　　進一步加強了食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,以完善餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生為重點，突出了食品小作坊、學校周邊小攤點整治,同時廣泛征求了經(jīng)營單位法人的整改意見，采納了部分合理化建議，這次整治共下達合理化意見書5794份，現(xiàn)場監(jiān)督筆錄5794份，出動執(zhí)法人員980人次，出動執(zhí)法車輛328車次。和個體經(jīng)營單位、學校、幼兒園、工地食堂等簽訂《食品衛(wèi)生安全承諾書》600多份，《餐飲、副食單位食品衛(wèi)生責任狀》1300多份。通過綜合食品衛(wèi)生整治，全旗食品衛(wèi)生整體狀況有了較大改觀。

　　二、食品衛(wèi)生專項整改落實情況

　　針對人大執(zhí)法檢查組提出的一些問題,旗政府高度重視,及時成立了食品衛(wèi)生專項整治小組,制定了《食品衛(wèi)生安全專項整治工作方案》，并多次召開專題會議，研究解決存在的問題。

　　(一)針對食品管理基礎薄弱，監(jiān)督檢查手段滯后，監(jiān)測設備、交通工具短缺，辦公房舍不足，本地產(chǎn)品無統(tǒng)一標準，安全隱患大等問題。我們采取了相應的措施。一是加大監(jiān)督力度,強化事后監(jiān)督,對不符合食品衛(wèi)生要求的各經(jīng)營單位下達了整改意見書,要求在規(guī)定的整改時限內(nèi)完全徹底整改到位,同時進行了多次巡回監(jiān)督檢查,絕大多數(shù)經(jīng)營戶在規(guī)定的時限內(nèi)及時進行了整改且符合了食品衛(wèi)生要求;少數(shù)經(jīng)營戶在規(guī)定時限內(nèi)沒有及時整改到位的,責令停業(yè)整改,整改不到位,不準開業(yè);個別經(jīng)營戶完全沒有整改的,及時給予了取締。二是監(jiān)督車輛短缺采取了抽調(diào)職工私有車輛,適當補充燃油費的辦法。辦公室不足,采取輪流辦公。總之雖然硬件上不去,但沒有延誤經(jīng)營戶辦理證件的時間,也沒有減少監(jiān)督的頻次, 本著一個字“勤”，“勤跑”、“勤看”，指導符合衛(wèi)生要求的小作坊按程序發(fā)放衛(wèi)生許可證、健康合格證，對本地生產(chǎn)，本地銷售的食品，實行多監(jiān)督、多檢測、多指導、多培訓，設置了統(tǒng)一工作衣帽，統(tǒng)一防蠅防塵設施，目前正在協(xié)調(diào)相關部門，規(guī)劃建設集中、統(tǒng)一的加工點，最大限度消除食品衛(wèi)生安全隱患,力爭從源頭上整改小作坊的食品衛(wèi)生。

　　(二)開展許可證整治,嚴格許可準入。認真貫徹實施《衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》，加強了衛(wèi)生許可證發(fā)放條件和程序的監(jiān)管，清理收繳了不符合條件的衛(wèi)生許可證。在此基礎上，強化了衛(wèi)生許可證簽發(fā)人、衛(wèi)生監(jiān)管責任人的職責，嚴格實行執(zhí)法責任追究制。

　　(三)加大食品衛(wèi)生宣傳力度, 實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶參與、做到家喻戶曉，營造全民關心食品安全的濃厚氛圍。充分利用電視、報紙、培訓班、知識講座、宣傳品發(fā)放等多種形式和途徑，深入開展食品衛(wèi)生知識的宣傳，增強廣大市民的食品衛(wèi)生意識。一是在達拉特電視臺制作專題節(jié)目8期，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時進行通報和反饋，增強業(yè)主的衛(wèi)生意識和法制意識。二是在達拉特快訊上及時發(fā)布食品衛(wèi)生預警信息，共發(fā)布了衛(wèi)生信息50多條，提高公眾的安全意識和自我保護能力。三是今年4月份,組織全旗食品生產(chǎn)經(jīng)營單位法人、從業(yè)人員在興達大酒店會議室進行了為期3天的集中培訓,邀請市衛(wèi)生監(jiān)督所所長講解了相關知識,通過這次集中培訓,廣大業(yè)主更進一步增強了自律意識、法制意識和衛(wèi)生意識。三是利用“3.15”消費者權益保護日、食品衛(wèi)生法宣傳周、食品放心工程、旅游環(huán)境專項整治等工作載體，通過咨詢、發(fā)放宣傳資料,向廣大市民發(fā)放衛(wèi)生知識宣傳材料6000份,向各生產(chǎn)經(jīng)營戶發(fā)放了相關衛(wèi)生知識手冊4400多冊,做到了從業(yè)人員人手一冊,有效提高了食品衛(wèi)生知識的知曉率。

　　(四)加強小作坊、流動攤點集中整治。對衛(wèi)生條件特別差的整改后無法達到衛(wèi)生標準的小作坊，取締13戶，具備整改條件的已基本整改完畢，部分因租房房東不允許進行整改的經(jīng)營戶，只做了軟件上的一些整改，基本達到衛(wèi)生標準。對饅頭、粉條、豆腐等地產(chǎn)品，提出了整改意見，要求必須打印生產(chǎn)日期、廠址、生產(chǎn)者姓名、保質(zhì)期及配料表，要有符合衛(wèi)生要求的包裝袋，要配備防蠅防塵設施，從業(yè)人員上崗要穿戴工作衣帽，戴一次性手套，要有專用食品夾。成品、半成品存放離墻離地、空氣流通，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)決不能上市銷售。從目前監(jiān)督檢查的情況看,基本達到了整改標準。

　　(五)進一步規(guī)范了衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法程序,轉變了執(zhí)法方式,強化了以說服教育為主,處罰為輔的執(zhí)法手段。嚴格發(fā)證程序，規(guī)范執(zhí)法文書，同時制定了《衛(wèi)生行政執(zhí)法文書管理制度》、《行政執(zhí)法公開制度》等。

　　(六)加大了學校周邊小攤點、建筑工地食堂的集中整治。對各學校周邊地區(qū)尤其是小學、幼兒園，派5名監(jiān)督員分片進行專項監(jiān)督檢查，通過集中整治 90﹪的小攤點已經(jīng)取締，只有10﹪左右的小攤點在放學后或早上7點前仍進行經(jīng)營活動，針對這種情況，衛(wèi)生監(jiān)督員于學校放學后及上學前加班加點進行監(jiān)督檢查，共沒收不合格產(chǎn)品96公斤，并和學校第一責任人簽訂《食品安全責任狀》，要求學校協(xié)助監(jiān)督員整治在其周邊設點經(jīng)營小吃的小攤點,并建立了長效監(jiān)管機制。

　　各建筑工地配備了冰柜、冰箱，消毒設施，防腐設施，配置足夠大的消毒桶，要有專用處方、原料間、衣帽間。食堂周圍50米以內(nèi)不得有廁所等有礙食品衛(wèi)生的建筑，生活飲用水由疾控中心進行檢驗符合飲用水標準方可食用。并正在制作相應衛(wèi)生制度，將在近期發(fā)放到各工地食堂，張貼在醒目處。

　　二、食品安全工作仍存在的問題

　　(一)食品衛(wèi)生意識仍待增強。表現(xiàn)在食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全意識不強，衛(wèi)生法制觀念淡薄，特別是農(nóng)村地區(qū)，群眾的自我保護意識比較薄弱，致使“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品仍有生存的空間和土壤。

　　(二)小餐飲業(yè)衛(wèi)生問題突出。小作坊從業(yè)人員素質(zhì)普遍不高，食品衛(wèi)生安全意識淡薄，缺乏大眾觀念，只顧掙錢，不顧食品衛(wèi)生，租用內(nèi)外環(huán)境極差的廉價房屋，致使小作坊衛(wèi)生臟、亂、差。由于租房偏僻、隱蔽,不易發(fā)現(xiàn)，好多小作坊、加工點成為衛(wèi)生監(jiān)督的盲點。

　　三、今后工作措施

　　(一)進一步增強市民衛(wèi)生法制意識。通過多種宣傳形式，提高廣大人民群眾食品衛(wèi)生安全的認識，引導廣大消費者增強自我保護能力。

　　(二)建立食品安全長效監(jiān)管機制。一是在當前整治的基礎上，通過深入調(diào)查研究，準確掌握全旗食品衛(wèi)生行業(yè)的詳細情況, 制訂出臺我旗食品安全綜合整治和監(jiān)管措施，分步實施，逐步推進，層層落實。二是突出工作重點，抓緊研究制訂我旗加強食品監(jiān)管、保障食品安全的規(guī)范性文件，明確我旗食品安全工作的主要措施和階段性目標。三是要下決心查處典型案件，特別是影響全旗發(fā)展穩(wěn)定的食品衛(wèi)生大案，使全旗食品安全工作步入良性運轉的軌道。

　　(三)加強食品衛(wèi)生監(jiān)管隊伍建設。食品衛(wèi)生監(jiān)管隊伍的素質(zhì)高低，直接關系到食品衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督工作能否落到實處。重點加強食品衛(wèi)生監(jiān)管隊伍的思想建設、業(yè)務建設和作風建設，提高隊伍整體素質(zhì)和依法行政的能力，做到嚴格執(zhí)法，公正執(zhí)法，文明執(zhí)法。

　　食品衛(wèi)生安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，關系到我旗的社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展，食品衛(wèi)生工作任重而道遠。今后，我們將以對人民群眾高度負責的態(tài)度，與時俱進，開拓創(chuàng)新，繼續(xù)將此項工作抓實抓好，同時也希望人大會一如既往地關心、支持、監(jiān)督我們的工作，希望人大代表對我們的工作多提批評、意見和建議，相信我旗的食品衛(wèi)生安全工作一定會更上一個新臺階。

食品整改報告范文 篇2

　　x年1月4日，x區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局領導及10名執(zhí)法人員前來我園檢查指導工作，經(jīng)過親臨幼兒食堂查看，針對幼兒食堂管理提出一下建議及要求。園辦子認真總結經(jīng)驗教訓并積極拿出改進措施，逐步進行完善，

　　1.做到每年提前一個月審核餐飲服務許可證

　　2.操作間頂部及地溝縫隙按貴局指導要求我園利用寒假盡快完善。

　　3.按規(guī)定要求做好食品留樣。

　　4. 臺賬登記項目按貴新的表格認真填寫規(guī)范。

　　真誠的感謝貴局一直以來對我園工作的大力支持與幫助，我園承諾在以后的工作發(fā)揚優(yōu)勢，克服不足，按照貴局關于食品衛(wèi)生安全的各項要求認真扎實做好幼兒園食堂飲食工作。

　　x幼兒園

　　20xx年x月x日

食品整改報告范文 篇3

　　菏澤市藥品食品監(jiān)督管理局:

　　按照市藥品食品監(jiān)督管理局對銷售保健食品日常銷售的合法性、進貨渠道、標簽說明書、索證索票制度、進貨查驗進銷記錄制度及出廠檢驗報告等的規(guī)定，我藥店開展了保健品經(jīng)營活動自查，現(xiàn)將自查過程中發(fā)現(xiàn)的問題及整改措施整理如下：

　　一、 自查過程中發(fā)現(xiàn)的情況

　　1、本店從業(yè)人員存在著對有關法律法規(guī)及安全知識認知不夠清楚，了解不夠透徹的問題。

　　2、本店從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度不夠完善。

　　3、進貨查驗進銷記錄不夠詳細，票證保管不夠完善，有丟失現(xiàn)象。

　　4、供貨產(chǎn)品資質(zhì)手續(xù)不夠完整，記錄不夠詳細。

　　5、價格標牌有涂改不清、更換不夠及時、不整齊現(xiàn)象。

　　二、針對自查過程中發(fā)現(xiàn)的問題進行了一下整改

　　1、按照《食品安全法實施條例》第22條等規(guī)定，對本店所有員工進行了相關法律法規(guī)及安全知識的培訓,并建立培訓檔案，以使此類培訓形成一個長效機制。

　　2、按照《食品安全法》第34條等規(guī)定,建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,每年對從業(yè)人員進行健康檢查,并取得健康證明。

　　3、按照《食品安全法》第39條等規(guī)定,建立進貨查驗記錄制度,取得進貨票據(jù)，并如實記錄經(jīng)營產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,進貨日期等內(nèi)容。

　　4、按照《食品安全法》第39條等規(guī)定，持有所經(jīng)營產(chǎn)品的《保健食品批準書》復印件、產(chǎn)品檢驗合格證等，并整理建檔保管。

　　5、按照《保健食品標識規(guī)定》第4條規(guī)定對銷售產(chǎn)品標簽及說明書內(nèi)容進行了徹底整理，以使銷售產(chǎn)品的標簽標識、說明書內(nèi)容與《保健食品批準證書》所載明的內(nèi)容相一致。

　　在今后的工作中，全體員都以整改后的標準為準則，并在以后的工作中定期不定期的對本店經(jīng)營的保健食品進行自查整改。以保證正確履行市藥品食品監(jiān)督管理局及有關法律法規(guī)對保健食品日常銷售的有關規(guī)定，為保障人民群眾身體健康做出有益的貢獻。

　　菏澤市人從眾大藥房

　　20xx年x月x日