實驗：水的沸騰（精選7篇）
實驗：水的沸騰 篇1
教學目標
知識目標
1.觀察沸騰現象和水沸騰時的溫度情況
2.知道沸騰現象的特點
3.理解液體有一定的沸點
4.知道蒸發和沸騰的異同
能力目標
培養動手能力，觀察能力，實驗能力和歸納、概括能力
情感目標
1.養成學生探索熱現象知識的興趣
2.理論聯系實際的思考方法
教學建議
教材分析
本節是學生實驗：研究水的沸騰，從實驗中得出液體有一定的沸點的結論，學生要注意觀察、實驗，水沸騰過程中溫度保持不變一定要注意觀察到.
教材給出了實驗的目的、器材、步驟，并附上表格，學生在實驗中要注意實事求是地填寫，并注意分析數據，以時間為橫軸，以溫度為縱軸記錄沸騰的圖象，從圖象中判斷水沸騰時的溫度.
教材后面是講解沸騰的知識，聯系實際列出了幾種液體的沸點，并用圖解的形式說明了點燃和熄滅酒精燈的方法，非常直觀，容易理解和掌握.教材最后提出了問題，思考蒸發和沸騰的異同點，學生完全可以聯系上一節的知識解決.
教法建議
本節得出結論部分是學生實驗，教材提供了實驗的方法和步驟，這部分教學要注意培養學生觀察、實驗能力，一定要認真觀察在沸騰過程中現象，例如氣泡的變化情況、溫度的變化情況等，在實驗過程中注意填寫表格，做好實驗數據的記錄，并利用數據制作表格，從表格中找出物理規律.
關于沸騰的知識，可以由學生總結出什么是沸騰，并分析蒸發和沸騰的相同點和不同點.關于酒精燈的使用問題，教師演示正確的使用方法，并說明錯誤的使用方法，可以由學生說明錯誤的原因，注意考慮安全的因素，給學生觀察酒精燈的火焰，說明使用時要用外焰，可以實驗由學生觀察.學生閱讀教材上的液體的沸點表格，或提供一些資料學生閱讀，聯系實際學習，建立沸點的觀念.
教學設計方案
【課題】
【重難點】培養學生的觀察實驗能力，觀察要注意抓住物理現象的主要特點，要注意主要方面的觀察，從不同角度的觀察.語言表達能力的培養，學生要會描述看到的現象.蒸發和沸騰的比較，要能通過對比找到物理規律.
【教學過程設計】
一.實驗
方法1、根據教材上的實驗目的、器材、步驟安排實驗.酒精燈的使用要實驗前講清，讓學生觀察教材上的圖例，說明正確的點燃、熄滅的方法，對于不正確的方法，要分析其原因，主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高溫度.學生在實驗過程中要注意仔細觀察，會觀察，根據實驗的現象填寫表格，記錄每1min或2min時間間隔的溫度值，再根據表格上的數據，分析水沸騰的特點，將表格上的數據用圖象的形式表現出來，還可以根據圖象上的特點總結出水沸騰的特點.
方法2、對于基礎較好的班級，可以提出一些觀察和實驗中要注意的問題，學生在實驗過程中邊實驗邊觀察邊思考.提出的問題可以有：酒精燈使用時應當注意什么問題；溫度計應當如何使用；觀察隨著加熱的過程溫度是如何變化的；觀察沸騰現象，描述沸騰過程；沸騰的特點有哪些；如何用圖象表示沸騰過程，從圖象中可以看出什么.
二.沸騰
方法1、學生思考沸騰的現象，得出實驗結論：沸騰是劇烈的汽化現象，在液體的表面和內部同時進行，且只在一定的溫度下才發生，我們可以把這個溫度叫沸點，教師再提供關于沸點的一些資料，學生閱讀，形成關于液體有沸點，并且溫度固定（在標準氣壓下）的觀念，結合實驗結論，總結出蒸發和沸騰的相同點和不同點.
方法2、對于基礎較好的班級，可以在實驗的基礎上自己總結出實驗結論，關于液體的沸騰和沸點的知識可以用查找信息的方法學習，教師制訂學習課題，學生查找信息，處理信息，得出一些結論.
【板書設計】
第五節 實驗：觀察水的沸騰
一.沸騰
1.沸騰：在一定的溫度下，液體內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象.
2.沸點：液體沸騰時的溫度.
3.液體沸騰的條件：到達沸點；繼續吸熱
4.液體在沸騰過程中要吸熱.
二.比較蒸發和沸騰的異同
1.相同點：
2.不同點：
探究活動
實驗探究：了解高壓鍋的原理
【課題】高壓鍋的原理
【組織形式】學生活動小組
【活動流程】提出問題；猜想與假設；制訂計劃與設計實驗；進行實驗與收集證據；分析與論證；
評估；交流與合作.
【參考方案】運用物態變化的知識，了解高壓鍋的原理；到市場調查高壓鍋的品種和規格.
【備注】1、寫出探究過程報告.
2、寫出調查報告.
3、發現新問題.
實驗：水的沸騰 篇2
教學目標
知識目標
1.觀察沸騰現象和水沸騰時的溫度情況
2.知道沸騰現象的特點
3.理解液體有一定的沸點
4.知道蒸發和沸騰的異同
能力目標
培養動手能力，觀察能力，實驗能力和歸納、概括能力
情感目標
1.養成學生探索熱現象知識的興趣
2.理論聯系實際的思考方法
教學建議
教材分析
本節是學生實驗：研究水的沸騰，從實驗中得出液體有一定的沸點的結論，學生要注意觀察、實驗，水沸騰過程中溫度保持不變一定要注意觀察到.
教材給出了實驗的目的、器材、步驟，并附上表格，學生在實驗中要注意實事求是地填寫，并注意分析數據，以時間為橫軸，以溫度為縱軸記錄沸騰的圖象，從圖象中判斷水沸騰時的溫度.
教材后面是講解沸騰的知識，聯系實際列出了幾種液體的沸點，并用圖解的形式說明了點燃和熄滅酒精燈的方法，非常直觀，容易理解和掌握.教材最后提出了問題，思考蒸發和沸騰的異同點，學生完全可以聯系上一節的知識解決.
教法建議
本節得出結論部分是學生實驗，教材提供了實驗的方法和步驟，這部分教學要注意培養學生觀察、實驗能力，一定要認真觀察在沸騰過程中現象，例如氣泡的變化情況、溫度的變化情況等，在實驗過程中注意填寫表格，做好實驗數據的記錄，并利用數據制作表格，從表格中找出物理規律.
關于沸騰的知識，可以由學生總結出什么是沸騰，并分析蒸發和沸騰的相同點和不同點.關于酒精燈的使用問題，教師演示正確的使用方法，并說明錯誤的使用方法，可以由學生說明錯誤的原因，注意考慮安全的因素，給學生觀察酒精燈的火焰，說明使用時要用外焰，可以實驗由學生觀察.學生閱讀教材上的液體的沸點表格，或提供一些資料學生閱讀，聯系實際學習，建立沸點的觀念.
教學設計方案
【課題】
【重難點】培養學生的觀察實驗能力，觀察要注意抓住物理現象的主要特點，要注意主要方面的觀察，從不同角度的觀察.語言表達能力的培養，學生要會描述看到的現象.蒸發和沸騰的比較，要能通過對比找到物理規律.
【教學過程 設計】
一.實驗
方法1、根據教材上的實驗目的、器材、步驟安排實驗.酒精燈的使用要實驗前講清，讓學生觀察教材上的圖例，說明正確的點燃、熄滅的方法，對于不正確的方法，要分析其原因，主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高溫度.學生在實驗過程中要注意仔細觀察，會觀察，根據實驗的現象填寫表格，記錄每1min或2min時間間隔的溫度值，再根據表格上的數據，分析水沸騰的特點，將表格上的數據用圖象的形式表現出來，還可以根據圖象上的特點總結出水沸騰的特點.
方法2、對于基礎較好的班級，可以提出一些觀察和實驗中要注意的問題，學生在實驗過程中邊實驗邊觀察邊思考.提出的問題可以有：酒精燈使用時應當注意什么問題；溫度計應當如何使用；觀察隨著加熱的過程溫度是如何變化的；觀察沸騰現象，描述沸騰過程；沸騰的特點有哪些；如何用圖象表示沸騰過程，從圖象中可以看出什么.
二.沸騰
方法1、學生思考沸騰的現象，得出實驗結論：沸騰是劇烈的汽化現象，在液體的表面和內部同時進行，且只在一定的溫度下才發生，我們可以把這個溫度叫沸點，教師再提供關于沸點的一些資料，學生閱讀，形成關于液體有沸點，并且溫度固定（在標準氣壓下）的觀念，結合實驗結論，總結出蒸發和沸騰的相同點和不同點.
方法2、對于基礎較好的班級，可以在實驗的基礎上自己總結出實驗結論，關于液體的沸騰和沸點的知識可以用查找信息的方法學習，教師制訂學習課題，學生查找信息，處理信息，得出一些結論.
【板書設計 】
第五節 實驗：觀察水的沸騰
一.沸騰
1.沸騰：在一定的溫度下，液體內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象.
2.沸點：液體沸騰時的溫度.
3.液體沸騰的條件：到達沸點；繼續吸熱
4.液體在沸騰過程中要吸熱.
二.比較蒸發和沸騰的異同
1.相同點：
2.不同點：
探究活動
實驗探究：了解高壓鍋的原理
【課題】高壓鍋的原理
【組織形式】學生活動小組
【活動流程】提出問題；猜想與假設；制訂計劃與設計實驗；進行實驗與收集證據；分析與論證；
評估；交流與合作.
【參考方案】運用物態變化的知識，了解高壓鍋的原理；到市場調查高壓鍋的品種和規格.
【備注】1、寫出探究過程報告.
2、寫出調查報告.
3、發現新問題.
實驗：水的沸騰 篇3
教學目標
知識目標
1.觀察沸騰現象和水沸騰時的溫度情況
2.知道沸騰現象的特點
3.理解液體有一定的沸點
4.知道蒸發和沸騰的異同
能力目標
培養動手能力，觀察能力，實驗能力和歸納、概括能力
情感目標
1.養成學生探索熱現象知識的興趣
2.理論聯系實際的思考方法
教學建議
教材分析
本節是學生實驗：研究水的沸騰，從實驗中得出液體有一定的沸點的結論，學生要注意觀察、實驗，水沸騰過程中溫度保持不變一定要注意觀察到.
教材給出了實驗的目的、器材、步驟，并附上表格，學生在實驗中要注意實事求是地填寫，并注意分析數據，以時間為橫軸，以溫度為縱軸記錄沸騰的圖象，從圖象中判斷水沸騰時的溫度.
教材后面是講解沸騰的知識，聯系實際列出了幾種液體的沸點，并用圖解的形式說明了點燃和熄滅酒精燈的方法，非常直觀，容易理解和掌握.教材最后提出了問題，思考蒸發和沸騰的異同點，學生完全可以聯系上一節的知識解決.
教法建議
本節得出結論部分是學生實驗，教材提供了實驗的方法和步驟，這部分教學要注意培養學生觀察、實驗能力，一定要認真觀察在沸騰過程中現象，例如氣泡的變化情況、溫度的變化情況等，在實驗過程中注意填寫表格，做好實驗數據的記錄，并利用數據制作表格，從表格中找出物理規律.
關于沸騰的知識，可以由學生總結出什么是沸騰，并分析蒸發和沸騰的相同點和不同點.關于酒精燈的使用問題，教師演示正確的使用方法，并說明錯誤的使用方法，可以由學生說明錯誤的原因，注意考慮安全的因素，給學生觀察酒精燈的火焰，說明使用時要用外焰，可以實驗由學生觀察.學生閱讀教材上的液體的沸點表格，或提供一些資料學生閱讀，聯系實際學習，建立沸點的觀念.
教學設計方案
【課題】
【重難點】培養學生的觀察實驗能力，觀察要注意抓住物理現象的主要特點，要注意主要方面的觀察，從不同角度的觀察.語言表達能力的培養，學生要會描述看到的現象.蒸發和沸騰的比較，要能通過對比找到物理規律.
【教學過程 設計】
一.實驗
方法1、根據教材上的實驗目的、器材、步驟安排實驗.酒精燈的使用要實驗前講清，讓學生觀察教材上的圖例，說明正確的點燃、熄滅的方法，對于不正確的方法，要分析其原因，主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高溫度.學生在實驗過程中要注意仔細觀察，會觀察，根據實驗的現象填寫表格，記錄每1min或2min時間間隔的溫度值，再根據表格上的數據，分析水沸騰的特點，將表格上的數據用圖象的形式表現出來，還可以根據圖象上的特點總結出水沸騰的特點.
方法2、對于基礎較好的班級，可以提出一些觀察和實驗中要注意的問題，學生在實驗過程中邊實驗邊觀察邊思考.提出的問題可以有：酒精燈使用時應當注意什么問題；溫度計應當如何使用；觀察隨著加熱的過程溫度是如何變化的；觀察沸騰現象，描述沸騰過程；沸騰的特點有哪些；如何用圖象表示沸騰過程，從圖象中可以看出什么.
二.沸騰
方法1、學生思考沸騰的現象，得出實驗結論：沸騰是劇烈的汽化現象，在液體的表面和內部同時進行，且只在一定的溫度下才發生，我們可以把這個溫度叫沸點，教師再提供關于沸點的一些資料，學生閱讀，形成關于液體有沸點，并且溫度固定（在標準氣壓下）的觀念，結合實驗結論，總結出蒸發和沸騰的相同點和不同點.
方法2、對于基礎較好的班級，可以在實驗的基礎上自己總結出實驗結論，關于液體的沸騰和沸點的知識可以用查找信息的方法學習，教師制訂學習課題，學生查找信息，處理信息，得出一些結論.
【板書設計 】
第五節 實驗：觀察水的沸騰
一.沸騰
1.沸騰：在一定的溫度下，液體內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象.
2.沸點：液體沸騰時的溫度.
3.液體沸騰的條件：到達沸點；繼續吸熱
4.液體在沸騰過程中要吸熱.
二.比較蒸發和沸騰的異同
1.相同點：
2.不同點：
探究活動
實驗探究：了解高壓鍋的原理
【課題】高壓鍋的原理
【組織形式】學生活動小組
【活動流程】提出問題；猜想與假設；制訂計劃與設計實驗；進行實驗與收集證據；分析與論證；
評估；交流與合作.
【參考方案】運用物態變化的知識，了解高壓鍋的原理；到市場調查高壓鍋的品種和規格.
【備注】1、寫出探究過程報告.
2、寫出調查報告.
3、發現新問題.
實驗：水的沸騰 篇4
教學目標
知識目標
1.觀察沸騰現象和水沸騰時的溫度情況
2.知道沸騰現象的特點
3.理解液體有一定的沸點
4.知道蒸發和沸騰的異同
能力目標
培養動手能力，觀察能力，實驗能力和歸納、概括能力
情感目標
1.養成學生探索熱現象知識的興趣
2.理論聯系實際的思考方法
教學建議
教材分析
本節是學生實驗：研究水的沸騰，從實驗中得出液體有一定的沸點的結論，學生要注意觀察、實驗，水沸騰過程中溫度保持不變一定要注意觀察到.
教材給出了實驗的目的、器材、步驟，并附上表格，學生在實驗中要注意實事求是地填寫，并注意分析數據，以時間為橫軸，以溫度為縱軸記錄沸騰的圖象，從圖象中判斷水沸騰時的溫度.
教材后面是講解沸騰的知識，聯系實際列出了幾種液體的沸點，并用圖解的形式說明了點燃和熄滅酒精燈的方法，非常直觀，容易理解和掌握.教材最后提出了問題，思考蒸發和沸騰的異同點，學生完全可以聯系上一節的知識解決.
教法建議
本節得出結論部分是學生實驗，教材提供了實驗的方法和步驟，這部分教學要注意培養學生觀察、實驗能力，一定要認真觀察在沸騰過程中現象，例如氣泡的變化情況、溫度的變化情況等，在實驗過程中注意填寫表格，做好實驗數據的記錄，并利用數據制作表格，從表格中找出物理規律.
關于沸騰的知識，可以由學生總結出什么是沸騰，并分析蒸發和沸騰的相同點和不同點.關于酒精燈的使用問題，教師演示正確的使用方法，并說明錯誤的使用方法，可以由學生說明錯誤的原因，注意考慮安全的因素，給學生觀察酒精燈的火焰，說明使用時要用外焰，可以實驗由學生觀察.學生閱讀教材上的液體的沸點表格，或提供一些資料學生閱讀，聯系實際學習，建立沸點的觀念.
教學設計方案
【課題】
【重難點】培養學生的觀察實驗能力，觀察要注意抓住物理現象的主要特點，要注意主要方面的觀察，從不同角度的觀察.語言表達能力的培養，學生要會描述看到的現象.蒸發和沸騰的比較，要能通過對比找到物理規律.
【教學過程設計】
一.實驗
方法1、根據教材上的實驗目的、器材、步驟安排實驗.酒精燈的使用要實驗前講清，讓學生觀察教材上的圖例，說明正確的點燃、熄滅的方法，對于不正確的方法，要分析其原因，主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高溫度.學生在實驗過程中要注意仔細觀察，會觀察，根據實驗的現象填寫表格，記錄每1min或2min時間間隔的溫度值，再根據表格上的數據，分析水沸騰的特點，將表格上的數據用圖象的形式表現出來，還可以根據圖象上的特點總結出水沸騰的特點.
方法2、對于基礎較好的班級，可以提出一些觀察和實驗中要注意的問題，學生在實驗過程中邊實驗邊觀察邊思考.提出的問題可以有：酒精燈使用時應當注意什么問題；溫度計應當如何使用；觀察隨著加熱的過程溫度是如何變化的；觀察沸騰現象，描述沸騰過程；沸騰的特點有哪些；如何用圖象表示沸騰過程，從圖象中可以看出什么.
二.沸騰
方法1、學生思考沸騰的現象，得出實驗結論：沸騰是劇烈的汽化現象，在液體的表面和內部同時進行，且只在一定的溫度下才發生，我們可以把這個溫度叫沸點，教師再提供關于沸點的一些資料，學生閱讀，形成關于液體有沸點，并且溫度固定（在標準氣壓下）的觀念，結合實驗結論，總結出蒸發和沸騰的相同點和不同點.
方法2、對于基礎較好的班級，可以在實驗的基礎上自己總結出實驗結論，關于液體的沸騰和沸點的知識可以用查找信息的方法學習，教師制訂學習課題，學生查找信息，處理信息，得出一些結論.
【板書設計】
第五節 實驗：觀察水的沸騰
一.沸騰
1.沸騰：在一定的溫度下，液體內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象.
2.沸點：液體沸騰時的溫度.
3.液體沸騰的條件：到達沸點；繼續吸熱
4.液體在沸騰過程中要吸熱.
二.比較蒸發和沸騰的異同
1.相同點：
2.不同點：
探究活動
實驗探究：了解高壓鍋的原理
【課題】高壓鍋的原理
【組織形式】學生活動小組
【活動流程】提出問題；猜想與假設；制訂計劃與設計實驗；進行實驗與收集證據；分析與論證；
評估；交流與合作.
【參考方案】運用物態變化的知識，了解高壓鍋的原理；到市場調查高壓鍋的品種和規格.
【備注】1、寫出探究過程報告.
2、寫出調查報告.
3、發現新問題.
實驗：水的沸騰 篇5
教學目標
知識目標
1.觀察沸騰現象和水沸騰時的溫度情況
2.知道沸騰現象的特點
3.理解液體有一定的沸點
4.知道蒸發和沸騰的異同
能力目標
培養動手能力，觀察能力，實驗能力和歸納、概括能力
情感目標
1.養成學生探索熱現象知識的興趣
2.理論聯系實際的思考方法
教學建議
教材分析
本節是學生實驗：研究水的沸騰，從實驗中得出液體有一定的沸點的結論，學生要注意觀察、實驗，水沸騰過程中溫度保持不變一定要注意觀察到.
教材給出了實驗的目的、器材、步驟，并附上表格，學生在實驗中要注意實事求是地填寫，并注意分析數據，以時間為橫軸，以溫度為縱軸記錄沸騰的圖象，從圖象中判斷水沸騰時的溫度.
教材后面是講解沸騰的知識，聯系實際列出了幾種液體的沸點，并用圖解的形式說明了點燃和熄滅酒精燈的方法，非常直觀，容易理解和掌握.教材最后提出了問題，思考蒸發和沸騰的異同點，學生完全可以聯系上一節的知識解決.
教法建議
本節得出結論部分是學生實驗，教材提供了實驗的方法和步驟，這部分教學要注意培養學生觀察、實驗能力，一定要認真觀察在沸騰過程中現象，例如氣泡的變化情況、溫度的變化情況等，在實驗過程中注意填寫表格，做好實驗數據的記錄，并利用數據制作表格，從表格中找出物理規律.
關于沸騰的知識，可以由學生總結出什么是沸騰，并分析蒸發和沸騰的相同點和不同點.關于酒精燈的使用問題，教師演示正確的使用方法，并說明錯誤的使用方法，可以由學生說明錯誤的原因，注意考慮安全的因素，給學生觀察酒精燈的火焰，說明使用時要用外焰，可以實驗由學生觀察.學生閱讀教材上的液體的沸點表格，或提供一些資料學生閱讀，聯系實際學習，建立沸點的觀念.
教學設計方案
【課題】
【重難點】培養學生的觀察實驗能力，觀察要注意抓住物理現象的主要特點，要注意主要方面的觀察，從不同角度的觀察.語言表達能力的培養，學生要會描述看到的現象.蒸發和沸騰的比較，要能通過對比找到物理規律.
【教學過程設計】
一.實驗
方法1、根據教材上的實驗目的、器材、步驟安排實驗.酒精燈的使用要實驗前講清，讓學生觀察教材上的圖例，說明正確的點燃、熄滅的方法，對于不正確的方法，要分析其原因，主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高溫度.學生在實驗過程中要注意仔細觀察，會觀察，根據實驗的現象填寫表格，記錄每1min或2min時間間隔的溫度值，再根據表格上的數據，分析水沸騰的特點，將表格上的數據用圖象的形式表現出來，還可以根據圖象上的特點總結出水沸騰的特點.
方法2、對于基礎較好的班級，可以提出一些觀察和實驗中要注意的問題，學生在實驗過程中邊實驗邊觀察邊思考.提出的問題可以有：酒精燈使用時應當注意什么問題；溫度計應當如何使用；觀察隨著加熱的過程溫度是如何變化的；觀察沸騰現象，描述沸騰過程；沸騰的特點有哪些；如何用圖象表示沸騰過程，從圖象中可以看出什么.
二.沸騰
方法1、學生思考沸騰的現象，得出實驗結論：沸騰是劇烈的汽化現象，在液體的表面和內部同時進行，且只在一定的溫度下才發生，我們可以把這個溫度叫沸點，教師再提供關于沸點的一些資料，學生閱讀，形成關于液體有沸點，并且溫度固定（在標準氣壓下）的觀念，結合實驗結論，總結出蒸發和沸騰的相同點和不同點.
方法2、對于基礎較好的班級，可以在實驗的基礎上自己總結出實驗結論，關于液體的沸騰和沸點的知識可以用查找信息的方法學習，教師制訂學習課題，學生查找信息，處理信息，得出一些結論.
【板書設計】
第五節 實驗：觀察水的沸騰
一.沸騰
1.沸騰：在一定的溫度下，液體內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象.
2.沸點：液體沸騰時的溫度.
3.液體沸騰的條件：到達沸點；繼續吸熱
4.液體在沸騰過程中要吸熱.
二.比較蒸發和沸騰的異同
1.相同點：
2.不同點：
探究活動
實驗探究：了解高壓鍋的原理
【課題】高壓鍋的原理
【組織形式】學生活動小組
【活動流程】提出問題；猜想與假設；制訂計劃與設計實驗；進行實驗與收集證據；分析與論證；
評估；交流與合作.
【參考方案】運用物態變化的知識，了解高壓鍋的原理；到市場調查高壓鍋的品種和規格.
【備注】1、寫出探究過程報告.
2、寫出調查報告.
3、發現新問題.
實驗：水的沸騰 篇6
教學目標
知識目標
1.觀察沸騰現象和水沸騰時的溫度情況
2.知道沸騰現象的特點
3.理解液體有一定的沸點
4.知道蒸發和沸騰的異同
能力目標
培養動手能力，觀察能力，實驗能力和歸納、概括能力
情感目標
1.養成學生探索熱現象知識的興趣
2.理論聯系實際的思考方法
教學建議
教材分析
本節是學生實驗：研究水的沸騰，從實驗中得出液體有一定的沸點的結論，學生要注意觀察、實驗，水沸騰過程中溫度保持不變一定要注意觀察到.
教材給出了實驗的目的、器材、步驟，并附上表格，學生在實驗中要注意實事求是地填寫，并注意分析數據，以時間為橫軸，以溫度為縱軸記錄沸騰的圖象，從圖象中判斷水沸騰時的溫度.
教材后面是講解沸騰的知識，聯系實際列出了幾種液體的沸點，并用圖解的形式說明了點燃和熄滅酒精燈的方法，非常直觀，容易理解和掌握.教材最后提出了問題，思考蒸發和沸騰的異同點，學生完全可以聯系上一節的知識解決.
教法建議
本節得出結論部分是學生實驗，教材提供了實驗的方法和步驟，這部分教學要注意培養學生觀察、實驗能力，一定要認真觀察在沸騰過程中現象，例如氣泡的變化情況、溫度的變化情況等，在實驗過程中注意填寫表格，做好實驗數據的記錄，并利用數據制作表格，從表格中找出物理規律.
關于沸騰的知識，可以由學生總結出什么是沸騰，并分析蒸發和沸騰的相同點和不同點.關于酒精燈的使用問題，教師演示正確的使用方法，并說明錯誤的使用方法，可以由學生說明錯誤的原因，注意考慮安全的因素，給學生觀察酒精燈的火焰，說明使用時要用外焰，可以實驗由學生觀察.學生閱讀教材上的液體的沸點表格，或提供一些資料學生閱讀，聯系實際學習，建立沸點的觀念.
教學設計方案
【課題】
【重難點】培養學生的觀察實驗能力，觀察要注意抓住物理現象的主要特點，要注意主要方面的觀察，從不同角度的觀察.語言表達能力的培養，學生要會描述看到的現象.蒸發和沸騰的比較，要能通過對比找到物理規律.
【教學過程 設計】
一.實驗
方法1、根據教材上的實驗目的、器材、步驟安排實驗.酒精燈的使用要實驗前講清，讓學生觀察教材上的圖例，說明正確的點燃、熄滅的方法，對于不正確的方法，要分析其原因，主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高溫度.學生在實驗過程中要注意仔細觀察，會觀察，根據實驗的現象填寫表格，記錄每1min或2min時間間隔的溫度值，再根據表格上的數據，分析水沸騰的特點，將表格上的數據用圖象的形式表現出來，還可以根據圖象上的特點總結出水沸騰的特點.
方法2、對于基礎較好的班級，可以提出一些觀察和實驗中要注意的問題，學生在實驗過程中邊實驗邊觀察邊思考.提出的問題可以有：酒精燈使用時應當注意什么問題；溫度計應當如何使用；觀察隨著加熱的過程溫度是如何變化的；觀察沸騰現象，描述沸騰過程；沸騰的特點有哪些；如何用圖象表示沸騰過程，從圖象中可以看出什么.
二.沸騰
方法1、學生思考沸騰的現象，得出實驗結論：沸騰是劇烈的汽化現象，在液體的表面和內部同時進行，且只在一定的溫度下才發生，我們可以把這個溫度叫沸點，教師再提供關于沸點的一些資料，學生閱讀，形成關于液體有沸點，并且溫度固定（在標準氣壓下）的觀念，結合實驗結論，總結出蒸發和沸騰的相同點和不同點.
方法2、對于基礎較好的班級，可以在實驗的基礎上自己總結出實驗結論，關于液體的沸騰和沸點的知識可以用查找信息的方法學習，教師制訂學習課題，學生查找信息，處理信息，得出一些結論.
【板書設計 】
第五節 實驗：觀察水的沸騰
一.沸騰
1.沸騰：在一定的溫度下，液體內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象.
2.沸點：液體沸騰時的溫度.
3.液體沸騰的條件：到達沸點；繼續吸熱
4.液體在沸騰過程中要吸熱.
二.比較蒸發和沸騰的異同
1.相同點：
2.不同點：
探究活動
實驗探究：了解高壓鍋的原理
【課題】高壓鍋的原理
【組織形式】學生活動小組
【活動流程】提出問題；猜想與假設；制訂計劃與設計實驗；進行實驗與收集證據；分析與論證；
評估；交流與合作.
【參考方案】運用物態變化的知識，了解高壓鍋的原理；到市場調查高壓鍋的品種和規格.
【備注】1、寫出探究過程報告.
2、寫出調查報告.
3、發現新問題.
實驗：水的沸騰 篇7
教學目標
知識目標
1.觀察沸騰現象和水沸騰時的溫度情況
2.知道沸騰現象的特點
3.理解液體有一定的沸點
4.知道蒸發和沸騰的異同
能力目標
培養動手能力，觀察能力，實驗能力和歸納、概括能力
情感目標
1.養成學生探索熱現象知識的興趣
2.理論聯系實際的思考方法
教學建議
教材分析
本節是學生實驗：研究水的沸騰，從實驗中得出液體有一定的沸點的結論，學生要注意觀察、實驗，水沸騰過程中溫度保持不變一定要注意觀察到.
教材給出了實驗的目的、器材、步驟，并附上表格，學生在實驗中要注意實事求是地填寫，并注意分析數據，以時間為橫軸，以溫度為縱軸記錄沸騰的圖象，從圖象中判斷水沸騰時的溫度.
教材后面是講解沸騰的知識，聯系實際列出了幾種液體的沸點，并用圖解的形式說明了點燃和熄滅酒精燈的方法，非常直觀，容易理解和掌握.教材最后提出了問題，思考蒸發和沸騰的異同點，學生完全可以聯系上一節的知識解決.
教法建議
本節得出結論部分是學生實驗，教材提供了實驗的方法和步驟，這部分教學要注意培養學生觀察、實驗能力，一定要認真觀察在沸騰過程中現象，例如氣泡的變化情況、溫度的變化情況等，在實驗過程中注意填寫表格，做好實驗數據的記錄，并利用數據制作表格，從表格中找出物理規律.
關于沸騰的知識，可以由學生總結出什么是沸騰，并分析蒸發和沸騰的相同點和不同點.關于酒精燈的使用問題，教師演示正確的使用方法，并說明錯誤的使用方法，可以由學生說明錯誤的原因，注意考慮安全的因素，給學生觀察酒精燈的火焰，說明使用時要用外焰，可以實驗由學生觀察.學生閱讀教材上的液體的沸點表格，或提供一些資料學生閱讀，聯系實際學習，建立沸點的觀念.
教學設計方案
【課題】
【重難點】培養學生的觀察實驗能力，觀察要注意抓住物理現象的主要特點，要注意主要方面的觀察，從不同角度的觀察.語言表達能力的培養，學生要會描述看到的現象.蒸發和沸騰的比較，要能通過對比找到物理規律.
【教學過程 設計】
一.實驗
方法1、根據教材上的實驗目的、器材、步驟安排實驗.酒精燈的使用要實驗前講清，讓學生觀察教材上的圖例，說明正確的點燃、熄滅的方法，對于不正確的方法，要分析其原因，主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高溫度.學生在實驗過程中要注意仔細觀察，會觀察，根據實驗的現象填寫表格，記錄每1min或2min時間間隔的溫度值，再根據表格上的數據，分析水沸騰的特點，將表格上的數據用圖象的形式表現出來，還可以根據圖象上的特點總結出水沸騰的特點.
方法2、對于基礎較好的班級，可以提出一些觀察和實驗中要注意的問題，學生在實驗過程中邊實驗邊觀察邊思考.提出的問題可以有：酒精燈使用時應當注意什么問題；溫度計應當如何使用；觀察隨著加熱的過程溫度是如何變化的；觀察沸騰現象，描述沸騰過程；沸騰的特點有哪些；如何用圖象表示沸騰過程，從圖象中可以看出什么.
二.沸騰
方法1、學生思考沸騰的現象，得出實驗結論：沸騰是劇烈的汽化現象，在液體的表面和內部同時進行，且只在一定的溫度下才發生，我們可以把這個溫度叫沸點，教師再提供關于沸點的一些資料，學生閱讀，形成關于液體有沸點，并且溫度固定（在標準氣壓下）的觀念，結合實驗結論，總結出蒸發和沸騰的相同點和不同點.
方法2、對于基礎較好的班級，可以在實驗的基礎上自己總結出實驗結論，關于液體的沸騰和沸點的知識可以用查找信息的方法學習，教師制訂學習課題，學生查找信息，處理信息，得出一些結論.
【板書設計 】
第五節 實驗：觀察水的沸騰
一.沸騰
1.沸騰：在一定的溫度下，液體內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象.
2.沸點：液體沸騰時的溫度.
3.液體沸騰的條件：到達沸點；繼續吸熱
4.液體在沸騰過程中要吸熱.
二.比較蒸發和沸騰的異同
1.相同點：
2.不同點：
探究活動
實驗探究：了解高壓鍋的原理
【課題】高壓鍋的原理
【組織形式】學生活動小組
【活動流程】提出問題；猜想與假設；制訂計劃與設計實驗；進行實驗與收集證據；分析與論證；
評估；交流與合作.
【參考方案】運用物態變化的知識，了解高壓鍋的原理；到市場調查高壓鍋的品種和規格.
【備注】1、寫出探究過程報告.
2、寫出調查報告.
3、發現新問題.