我第一次做飯
澧縣一完小 六（5）班 劉凌云
我第一次做飯是三年級時候的事了。
記得那天早上，鬧鐘“叮鈴鈴”地響了,把我從香甜的睡夢中拉了回來。我打了一個哈欠，伸了伸懶腰。隨后，趕緊起了床，躡手躡腳地走到了廚房。今天，我決定要當(dāng)一個小廚師，為爸爸媽媽做早餐，讓他們好好休息休息。
早餐是煎蛋與牛奶。我打開了冰箱，拿了三個雞蛋。接著，從櫥柜里拿出一個碗，三個盤子，一雙筷子，鍋和鍋鏟。我又拿了個雞蛋，把雞蛋的中心部分對著碗的邊沿，輕輕的敲一下，那雞蛋便裂開了一條細(xì)縫，我兩手放在細(xì)縫上，輕輕一掰，金黃的蛋黃和透明的蛋清一股腦兒全滾入了碗中。接著，我又把其余兩個雞蛋一塊兒掰了，它們擠在碗里，就像一個三角形。我又往里面加了一勺多一點的鹽，那鹽正好放在正中間，好似一朵金黃色的小花。我用筷子在碗里不停地打轉(zhuǎn)，直到蛋黃與蛋清充分溶合。正當(dāng)我為自己鼓掌時，才發(fā)現(xiàn)桌子撒了好多的蛋黃蛋清。我趕緊拿了抹布，把桌子抹干凈。準(zhǔn)備工作完畢，我開始旋轉(zhuǎn)著開火的按鈕，可這火偏偏不出來，這可把我急壞了。我又是跺腳，又是撓頭發(fā)，像是熱鍋上的螞蟻急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我努力讓自己鎮(zhèn)靜下來，在我的努力之下，終于開好了火。我開始煎蛋，首先，我往鍋里放了點兒油，油一落到鍋里，頓時響起了一陣噼里啪啦的聲音，油不停地往外濺，當(dāng)一滴油落在我手上時，我大叫了一聲：“哎喲！”好在廚房離臥室遠(yuǎn)，爸媽聽不見。我吐了吐舌頭，又繼續(xù)煎蛋。油上泛起了許多的小泡泡，我趕緊把蛋清蛋黃小心翼翼地倒入鍋內(nèi)。然后，我左手握著鍋柄，把鍋向下傾斜，這時，蛋清蛋黃又像滑滑梯似的往下滑。過了兩三秒后，蛋的四周立即泛起了一堵白色的小墻，不斷的擴(kuò)散著，好似裙子周邊的蕾絲。隨后，我又把蛋翻了一面，又用鍋鏟壓了幾下，等到蛋呈金黃色時，就把它盛到盤子里了。真是熱氣騰騰，香味撲鼻。
媽媽品嘗完我的蛋：“味道不錯！”
我當(dāng)時欣喜若狂，高興得一跳三尺高。
這是我第一次做飯，不僅讓我感受到了收獲時的喜悅，同時，我也知道了做飯的辛苦。