新年打麻子
新年即將來臨,我和爸爸媽媽去撫州老家過年.在老家每年過年的時候,都要"打麻子''.意味新年平安吉祥!
初三一大早,我剛一起床,就看見廚房內,奶奶正在用一個尖尖的大木桶蒸飯。原來奶奶正在為打麻子作準備。奶奶說麻子都是用糯米做的。大約蒸了一個小時左右,糯米飯終于蒸熟了。現在要開始打麻子了:首先把糯米飯裝在一個圓圓的木桶內,接著爸爸和大伯用一根長長的,帶圓形的木棍將糯米飯搞碎。別看這項工序簡單,卻非常累,只見爸爸和大伯不一會兒,滿臉通紅,滿頭都是汗。搞了大約40分鐘,還特意請來了村子里的專做麻子的老人家。來做最后的麻子成形技術活。你還別說,麻子在老人家的手里,不一下子就變成了一個個形態各異的麻子,有小圓形的,有大圓形的。我站在一邊,手里也氧氧的,也跟著捏了起來,并且還給麻子穿上了小紅點的衣服。我邊做邊吃,可好吃了,雖然我手里很粘,但是我卻非常興。
朋友,歡迎你們來我老家吃麻子!